Život je zaneprázdněný a maminky nemají vždy na světě čas, aby zvážily, co přesně patří do obědů jejich dětí. Jistě, může být snadné popadnout jednu z těchto předem zabalených položek z obchodu s potravinami nebo ještě jednodušší podat dítěti pětku a nechat si vybrat vlastní oběd ve škole. Ale oběd s vědomím zdraví, doma je opravdu nejlepší způsob, jak jít, a nemusí to být fuška.
Dobrým a snadným tipem, který je třeba mít na paměti, je omezit sýr na sendviče a v obchodě zvolit odrůdy s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku. Většina sýrů má vysoký obsah vápníku, ale také obsahuje spoustu nasycených tuků, takže volba s nízkým obsahem tuku je skvělý způsob, jak dětem stále dávat jídlo, které milují. Podobně byste si měli vybrat libové maso jako kuře, krůtu nebo tuňáka balené ve vodě na sendviče plné chuti a bílkovin. Každý oběd by měl obsahovat alespoň jednu porci ovoce. Ovoce je obecně bohaté na vitamíny A a C, vlákninu a vodu a je skvělou sladkou alternativou k nezdravým sladkostem. Smíchejte typické jablko a banán s exotičtějšími odrůdami, jako je ananas a kiwi, aby vaše děti zaujaly. Nebo smícháním několika různých druhů vytvořte skvělý ovocný salát. Děti budou milovat různé kombinace barev a chutí. Věnujte pozornost také druhu chleba, který si vyberete. Místo bílého chleba použijte celozrnné verze s vysokým obsahem vlákniny, vitaminu B a železa. Všimněte si však. I nějaký chléb, který se prohlašuje za celozrnný, může být podvodníkem potravinářské barvy. Pokud je hlavní moukou uvedenou na štítku pšeničná nebo nebělená pšeničná mouka, výrobek není celozrnný. Rozhodněte se pro chleby, které mají jako první přísadu celozrnnou. Pokud jde o možnosti pití, jedno procento nebo mléko bez tuku je vždy skvělým zdrojem vápníku, stejně jako nízkotučné čokoládové mléko a šťávy obohacené vápníkem. Pokud vaše dítě preferuje džus, ujistěte se, že vybíráte nápoje s přírodní ovocnou šťávou bez přidaného fruktózového sirupu a cukru. Dobrá staromódní voda je vždy také skvělým doplňkem. A gruntování na vás nemusí dopadnout. Povzbuďte své děti, aby se zapojily do obřadu balení obědů. Je to skvělý způsob, jak se spojit, a učí je to zdravým rozhodovacím schopnostem a zároveň rozvíjí jejich kreativitu.
