Dobře, děti, je načase vyrazit do kempu šéfkuchaře Douga, kde si můžete vychutnat kulinářské výpadky. První lekce: Zde jsou položky, které byste měli mít vždy po ruce ve spíži nebo lednici.
1. Velký lahev rýžového vinného octa
Rýžový vinný ocet je klíčovou přísadou v řadě chutných salátových dresinků a omáček. Zkuste tyto chutné (a snadné) recepty na omáčky.
2. Meruňkový džem
Ať už si dáváte sušenku pro rychlé občerstvení nebo ji používáte k ochucení předkrmu, budete rádi, když budete mít po ruce sklenici džemu.
3. Mořská sůl
Kromě ochucení jídla lze mořskou sůl použít také k výrobě vlastních ochucených solí. Podívejte se na tyto snadné a recepty s chutnou ochucenou solí.
4. dijonská hořčice
Ujistěte se, že dijonská hořčice, kterou si vyberete, je kvalitní!
5. Citronová šťáva
Tady jsou naši top 20 použití pro citrony a citronovou šťávu!
6. Čerstvé bylinky
Bazalka, koriandr, pažitka, kopr, zelená cibule... Pravidelně je sbírejte nebo si vytvořte malou bylinkovou zahradu, která sedí na vašem parapetu.
7. Miláček
V dnešní době existují všechny druhy zábavných ochucených medů. Během let, kdy jsem cestoval, jsem byl přistižen, jak si dopřávám různé medové chatrče s červeným tričkem s nápisem „PÚ“ na přední straně. Nestydím se přiznat, že miluji med. Pomerančový květ a jetel jsou obvykle moje oblíbené.
8. Čerstvý česnek
Při pečení česneku postupujte takto:
- Předehřejte troubu na 35 ° F. Oloupejte vnější vrstvy hlav a ponechte tenké slupky jednotlivých hřebíčků.
- Odřízněte jednu čtvrtinu temene hlavy a obnažte hřebíček. Do každé hlavy vetřete pár lžiček olivového oleje, vložte do formiček na muffiny (to jsou kočičí mňoukání na pečení česneku), přikryjte alobalem a pečte 35 až 40 minut.
- Vytáhněte z trouby, ochlaďte a vytlačte masitou část česneku ze slupek.
- Vložte do malých přihrádek na kostky ledu, zakryjte igelitem a zmrazte. Když je česnek zmrazený, vyskočte ze zásobníků a vložte ho do mrazicího sáčku. Viola! Čerstvě pražený česnek na dosah ruky, kdykoli vaříte.
9. Extra panenský olivový olej
Zásobte se také rostlinnými a hroznovými oleji.
10. Těstoviny a nudle
Udělejte z toho zábavnou kombinaci: Orzo, ramen, soba, motýlek atd. S těmito 10 jednoduchými sponkami se mnou můžete viset na našem kulinářském dobrodružství.
Další tipy na nákup potravin:
- Nejlepší tipy na úsporu peněz při nakupování potravin
- 4 aplikace na nákup potravin, které šetří peníze
- Snadné nakupování zdravých potravin
