5 občerstvení bez viny pro dospělé-SheKnows

Letní prázdniny skončily. Je to zpět do školy pro děti a zpět do práce pro vás! Děti by mohly toužit po mléku a sušenkách, ale víme, že dospělí by měli svačit lépe-a ne hned po vybalení. Zde je pět chutných, domácích svačin bez viny, které uspokojí touhy po křupavých, křupavých, krémových, sladkých a tučných.

Související příběh. Nejlepší příkrmy pro kojení - které můžete jíst jednou rukou

Balené kale čipy mohou být drahé. Je levnější - a snadné - vyrobit si je sami. Upečte je tak akorát a přísaháte, že jíte brambůrky! Vzhledem k tomu, že kale je listová zeleň, která si zachovává vysokou úroveň reziduálních pesticidů, používejte organický kale, kdykoli je to možné.

Složení:

• 1 velký trs organické kadeřavé kapusty, listy odstraněné a roztrhané na středně velké kousky, stonky vyhozeny
• 2 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)
• Keltská mořská sůl

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
3. Roztrhané kousky kapusty důkladně omyjte. Listy osušte v odstředivce na salát a vložte do velké mísy. Kapustu pokapejte kokosovým olejem a jemně vmasírujte do listů, dokud se dobře nespojí. Listy kapusty uspořádejte - každý kousek roztáhněte úplně - v jedné vrstvě na plech.
   click fraud protection
4. Kale pečte nejméně 10 minut - až 13 až 15 minut, v závislosti na vaší troubě a velikosti kaleových lupínků (větší kousky je třeba péct déle). Plech na pečení otáčejte každých 5 minut, aby bylo vaření rovnoměrné.
5. Kale vyjmeme z trouby a posypeme keltskou solí podle chuti, dokud je kapusta stále na plechu. Chladný. Žvýkat! Zbytky skladujte ve vzduchotěsné skleněné nádobě.

Nejsem fanouškem ničeho smaženého - kromě těchto mandle! Rychlé minutové „smažení“ na pouhé lžíci olivového oleje na litinové pánvi dodá těmto mandlům návykovou tíseň!

Složení:

• 1 lžíce kvalitního olivového oleje
• 1 šálek surových mandlí
• 1 čajová lžička keltské mořské soli
• Štipka mletého kmínu
• 1/4 čajové lžičky španělské papriky (pimentón)

Pokyny:

1. Zahřejte olivový olej v litinové pánvi na středním ohni.
2. Za stálého míchání přidávejte mandle, dokud nezhnědnou asi 1 minutu (dejte pozor, aby se nepřipálily).
3. Přendejte teplé mandle do mísy a ihned posypte směsí mořské soli, kmínu a pimentónu. Necháme vychladnout.

Živohusté bílé fazole, našlehané do krémového pyré v kuchyňském robotu (nebo mixéru), je výživné občerstvení, které zasáhne místo s nízkým obsahem cukru v krvi.

Složení:

• 1 plechovka 15 uncí organických bílých fazolí Eden (námořnická nebo Great Northern), dobře opláchnutá a vyčerpaná
• 4 stroužky česneku
• 1/2 šálku nahrubo nasekané šalvěje
• 1/2 lžičky keltské mořské soli
• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
• Syrová mrkev nebo ředkvičky (volitelně)

Pokyny:

1. Do mísy kuchyňského robotu vložte bílé fazole, česnek, šalvěj a mořskou sůl.
2. Pulzujte nepřetržitě, mrkejte v olivovém oleji, dokud není krémová. V případě potřeby jezte se syrovou zeleninou.

Jako dítě jsem miloval Reeseinu vítěznou kombinaci arašídového másla a čokolády. Moje zdravá verze této pochoutky nahrazuje 85 procent hořké čokolády mléčnou čokoládou a organické mandlové máslo arašídovým máslem se špetkou mořské soli. Bez přidaných cukrů, hydrogenovaných rostlinných olejů, umělých aromat nebo konzervantů! Jen hluboká hořká čokoláda, která spojuje nádech sladkosti s mandlovými oříšky a mořskou solí.

Složení:

• Organická (85 procent) tmavá čokoláda společnosti Green & Black, nakrájená na čtyři plátky se čtvercem
• 2 lžíce mandlového másla
• Špetka keltské mořské soli

Pokyny:

1. Stoh čokolády. Přidejte mandlové máslo.
2. Posypeme mořskou solí. Užívat si!

Máslový. Hladký. Čerstvý. Když toužím po tučném a příjemném jídle, avokádo je moje občerstvení, které si můžete vychutnat díky této jednoduché přímce guacamole. (Nevyžadují se žádné žetony!).

Složení:

• 2 zralá avokáda Haas
• 1/2 šálku mleté ​​červené cibule
• 3 čerstvé chilli papričky (mám ráda kombinaci třešňového pepře, Serrano a jalapeno), odstraněná semínka a mletá
• 1/2 lžičky keltské mořské soli
• 1 až 2 lžíce limetkové šťávy

Pokyny:

1. Avokádo rozpůlíme. Pokud jsou zralé, měli byste být schopni sklouznout z vnější kůže. V opačném případě vyjměte jámu, vydlabejte dužinu a vložte do středně velké mísy.
2. Avokádo nahrubo rozmačkejte pomocí tloučku, šťouchadla na brambory nebo zadní části vidličky. Je v pořádku, pokud existují malé kousky avokáda. Přidejte zbývající přísady a rozmačkejte, dokud nebudou dobře zapracovány. Konečným výsledkem by mělo být guacamole, které je trochu robustní, ne dokonale hladké pyré.

Další recepty na zdravou svačinku

Zdravé rozdělení banánů
Balíčky zdravé svačiny doma
Recept na domácí zdravé müsli tyčinky