Mezi většinou rodin existuje velký rozdíl mezi definicí gurmána od matky a představou dětí. Ve skutečnosti by většina dětí pravděpodobně jedla k večeři sendvič s arašídovým máslem a želé, kdyby se s tím dokázaly dostat. Přestože je označování jedné noci v týdnu za dětskou volbu zdarma pro všechny jednoduchou zkratkou k úspěšnému jídlu, maminky mají ještě šest nocí na naplánování večeře. Pokud hledáte několik zkratek pro plánování jídla, podívejte se na těchto šest rodinných jídel, díky nimž nebudete muset trávit nekonečné hodiny otrokářstvím v kuchyni.
Zkuste tematické večery
Podle Stephanie Nelsonové, Coupon Mom (CouponMom.com), je plánování témat jídla jako „noc s pečenými bramborami“ s pečenými bramborami a různými náplněmi nebo noc „udělejte si vlastní taco“ pro maminky snadné
protože vyžadují jednoduché přísady a jsou zábavné pro děti, které dostanou příležitost sestavit si vlastní jídla jako rodina.
Nechte jídlo plnit dvojí povinnost tím, že si vystačíte na dvě jídla najednou
Paní Nelsonová radí maminkám, aby si uvařily dvojnásobné porce. Například grilováním dvakrát tolik kuřecích prsou mohou maminky pokrýt dvě večeře - grilované kuře jednu noc a nakrájené na
fajitas další noc. To zjednodušuje týdenní plánování jídla a zkracuje dobu přípravy na polovinu.
Přeskočte recepty, které vyžadují příliš mnoho přísad nebo koření
Maminky mohou hledat SheKnows Food & Cooking nebo SheKnows Recipes najít
oblíbené recepty s minimem přísad a jídla, která zvládnou připravit za 30 minut i méně. Podle paní Nelsonové je snadné začít s frittata, která vyžaduje vejce, rýži, těstoviny,
brambory a/nebo zelenou zeleninu a z vajec vytvoří předkrm do 15 minut nebo méně.
Odhalte všestrannost kuřecího pečiva
Podle 28leté Austinové, matky TX Sarah Bounds, jakmile je kuře v pohodě, mohou ho maminky nakrájet na malé proužky nebo kostky a dát do chladničky. Kuře pak můžete použít v dalších několika
dny na přípravu quesadillas, kuřecího kotlíku, kuřecích enchilad a kuřecího salátu a jako zálivka do zeleného salátu.
Zjednodušte si přílohy
Podle Kati Neville, autorky Opravit, zmrazit, hodovat„Děti nejsou ohromeny fantastickými jídly. Maminky by proto měly klidně vytvářet přílohy, které
vyžadují minimální přípravu a snadné plánování jídla, jako jsou opláchnuté čerstvé borůvky, rohlíky s máslem, předem nakrájený sýr a krekry nebo nakrájená mrkev a celer s dipem.
Nebojte se mražené zeleniny!
Rachel Permuth-Levine, PhD, MSPH, matka, která také řídí aktivity na podporu zdraví zaměstnanců v Národních zdravotních ústavech, přiznává, že ačkoli má obvykle velmi málo času, resp.
motivace k vaření, protože ona a její manžel jsou v oblasti veřejného zdraví, chápou důležitost výchovy zdravého jedlíka. Navrhuje maminkám vysypat mraženou zeleninu do rýže nebo fazolí
že vaří a přidají nějaký česnek nebo jiné koření. To zajistí, že jejich děti budou moci jíst své oblíbené chutné sacharidy a dávku dobrých zelených věcí!
