Dobře jíst může vypadat jako fuška, když jste si zvykli objednávat nebo ohřívat mraženou pizzu. Ale díky jednoduchému receptu, jako je tento, si můžete během chvíle vychutnat výživnou večeři.
Související příběh. 15 zeleninových stran s pomalým vařením, které si dnes večer vyrobíte
Česneková brokolice a květák
Velikost porce 4
Sestavení zdravého jídla by nemělo trvat hodiny po hodinách. Tato jednoduchá příloha se neuvěřitelně snadno připravuje a skvěle se kombinuje s pečeným kuřetem nebo grilovanou rybou, takže můžete mít na stole bleskově výživnou večeři.
Složení:
- 1 hlava brokolice
- 1 hlava květáku
- 3–4 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 4 stroužky česneku, mleté
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Nakrájejte růžičky z brokolice a květáku. Snažte se rozřezat růžičky na stejně velké tvary, aby se vařily stejnou rychlostí. Stonky kompostujte, nebo si je nechte, aby z nich později byl zeleninový vývar.
- Vhoďte růžičky do olivového oleje a osolte, aby byly rovnoměrně obalené. Ujistěte se, že růžičky brokolice jsou obzvláště dobře potažené olejem, jinak se spálí.
- Zeleninu pečeme v troubě 15 minut. Odstraňte je z tepla a posypte je stroužky česneku. Promíchejte a spojte.
- Plech vraťte do trouby a pečte dalších 5–10 minut. Okraje růžiček by měly být zlatohnědé. Odstraňte z tepla a podávejte.
Více zdravých příloh
Strana zdravé dovolené: Oříškové růžičkové kapusty
Jednoduše báječná šťouchaná „brambora“ a hrášek
Způsoby oblékání rýžové přílohy
