Blackberry Crumble Bars - SheKnows

Tyto veganské tyčinky, lahodně sladké s ovesnou krupicí a drobivou polevou, se brzy stanou vaší oblíbenou odpolední svačinkou.
Tyto veganské tyčinky, lahodně sladké s ovesnou krupicí a drobivou polevou, se brzy stanou vaší oblíbenou odpolední svačinkou.
Blackberry Crumble Bars

Související příběh. Tyto veganské pekařky vás přimějí přehodnotit svůj svatební dort

Dělá 8 barů

Složení:

t
• 3 šálky čerstvých ostružin

t

• 1/2 šálku krystalového cukru

t

• Šťáva z půlky pomeranče

t

• 1 lžíce kukuřičného škrobu

t

• 2 šálky staromódního válcovaného ovsa

t

• 3/4 hrnku bílé celozrnné mouky

t

• 3/4 šálku baleného hnědého cukru

t

• 1 lžíce najemno nastrouhané pomerančové kůry

t

• 1/4 čajové lžičky jedlé sody

t

• 1/4 lžičky soli

t

• 1/2 šálku kokosového oleje, ohřátého

Pokyny:

t
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vyložte 9palcovou čtvercovou zapékací misku pergamenovým papírem.

t

2. Ve středním hrnci na středním ohni smíchejte bobule, cukr, pomerančový džus a kukuřičný škrob.

t

3. Přiveďte směs bobulí k varu, často míchejte, aby se zmenšila, dokud směs není hustá a bobule se rozpadají, asi 15 minut.

t

4. Mezitím ve velké míse smíchejte oves, mouku, hnědý cukr, pomerančovou kůru, jedlou sodu a sůl.

t

5. Nalijte kokosový olej a dobře promíchejte. Na zálivku si rezervujte 3/4 šálku ovesné směsi.

t

6. Přesuňte zbývající ovesnou směs do připraveného pekáče. Pevně ​​zatlačte na dno a vytvořte kůru.

t

7. Lžíce naplňte bobule v rovnoměrné vrstvě přes kůru. Posypeme zbylou ovesnou polevou.

t

8. Pečte 30 až 35 minut. Před krájením na tyčinky podávejte teplé v misce na mřížce 30 až 40 minut.