Není třeba se ptát „co je dezert?“ To bude váš nový oblíbený letní dezert!
Banán a slaný karamel jsou dokonalým párem. Tento dezert je ještě jednodušší, než si dokážete představit, a nejlepší na tom je, že je dostatečně krásný, aby zapůsobil i na vaše nejoblíbenější hosty. Křupavé ovesné sušenky, krémový pudink, sladká šlehačka, nakrájené banány a samozřejmě slaný karamel. Nejlepší věci, které člověk zná! Tento dezert bude perfektním doplňkem vašeho letního menu.
Související příběh. Banánový chléb Brownie od Giada De Laurentiis je dezertním mashem, ze kterého jsou vyrobeny sny
Recept na dezert se slaným banánovým karamelovým krémem
Získá 6 parfaitů
Ingredience:
- 8 křupavých ovesných sušenek zakoupených v obchodě
- Domácí vanilkový pudink
- 1 pinta studené smetany ke šlehání
- 20 čtverečků karamelových bonbónů (rozbaleno)
- 1 lžíce těžké smetany ke šlehání
- 1 čajová lžička mořské soli (nebo více, pokud chcete)
- 3 velké banány
Pokyny:
- Do velkého sáčku na zip přidejte v obchodě zakoupené křupavé ovesné sušenky. Pomocí paličky (nebo válečku) sušenky jemně rozdrťte. Nalijte do malé misky. Zalijte rozpuštěným máslem a 10 minut opékejte v troubě do hněda a křupava. Pokud chcete přeskočit fázi opékání, je to v pořádku, ale soubory cookie mohou změknout rychleji, než když si neopékáte.
- Připravte si domácí vanilkový pudink (nebo krabičkový, pokud chcete).
- Do mísy přidejte studenou smetanu ke šlehání a mixujte, dokud se nevytvoří měkké špičky. Uchovávejte v lednici, dokud nebudete připraveni vrstvit.
- Karamelové čtverce rozpustíme na středně nízké teplotě s jednou lžící silné smetany. Po rozpuštění přidejte lžičku (nebo více) kvalitní mořské soli. Nechte několik minut vychladnout a přidejte do vymačkané lahve.
- Nakrájejte banány na 1palcové plátky.
- Vezměte šest parfaitových sklenic (nebo sklenic Mason) a začněte sestavovat dezert. Na dno sklenic přidejte drobky z ovesných vloček, poté vrstvu pudinku, pár plátků banánu, šlehačku a nakonec slaný karamel. Opakujte vrstvy, dokud nedosáhnete vrcholu. Na horní vrstvě ozdobte slaným karamelovým vymačkáním, posypte křupavou polevou a plátkem banánu.
- Uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Více vrstvené dezerty
Vrstvené letní dezerty
Snadné dýňové parametry
Parfaits z bílé čokolády a malin
