Bio krůtí mletá krůtí prsa jsou hvězdou těchto dvou lahodných a zdravých receptů. Vyzkoušejte teplý krůtí a quinoa salát nebo se rozhodněte pro pikantní krůtí tacos z chipotle. S žádným pokrmem neuděláte chybu.
Když myslíme na krůtu, většinou je to o prázdninách, ale organická mletá krůtí prsa je skvělý způsob, jak přidat zdravé bílkoviny do vaší stravy kdykoli během roku. Toto je skvělá náhrada za mleté hovězí maso, pokud nejste jedlíci červeného masa nebo vás jen zajímá přepnout věci do receptů. Zde sdílím dva způsoby, jak si užíváme pozemního krocana u nás doma. Oba recepty lze připravit s předstihem, což z nich činí skvělou volbu pro týdenní jídla.
1
Recept pikantní chipotle vápno krůtí tacos
Slouží 4 (2 tacos na osobu)
Složení:
- 8 taco skořápek
- Nepřilnavý sprej na vaření
- 1 libra organických mletých krůtích prsou
- Koření na 1/2 obálky taco
- 1 polévková lžíce paní Dash chipotle vápno koření
- 2 lžíce vody
- 2 šálky drceného salátu nebo salátu
- 1 jalapeño, nakrájené na plátky
Pokyny:
- Postříkejte velkou pánev nepřilnavým sprejem na vaření. Na středně vysokou teplotu přidejte krůtu a vařte, dokud již nebude růžová.
- Přidejte taco koření, paní Pomlčka a voda, míchání, dokud se kapalina neodpaří.
- Salát a uvařenou krůtu rozdělte mezi každou taco skořápku. Ozdobte čerstvými plátky jalapeña a podávejte teplé.
- Tip: Na přání můžete tato tacos také doplnit jinými náplněmi, jako je sýr, salsa, zakysaná smetana nebo avokádo.
2
Teplý quinoa a krůtí salát s receptem feta
Získá 2 velké saláty
Složení:
- 1/2 libry organických libových krůtích prsou
- 1/4 šálku italského salátového dresinku (plus navíc za hotový salát, pokud je to žádoucí)
- 1 šálek vařené quinoa
- 4 šálky zelených salátů
- 1/2 šálku okurky, nakrájené na kostičky
- 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
- 1 šálek zeleného hrášku nebo cukrového hrášku
- 1/4 šálku rozdrobeného sýra feta
Pokyny:
- Zeleninu salátu rozdělte na dva velké talíře. Přidejte 1/2 šálku vařené quinoa do každého salátu a odstavte.
- Na pánev nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření. Na středním ohni přidejte krůtu a vařte, dokud již nebude růžová. Jakmile je krůta uvařená, přidejte italský dresink a pokračujte v vaření, dokud se neohřeje.
- Krůtí lžíci položte na krůty obou salátů a navrch nakrájejte na kostičky nakrájené okurky a červenou papriku. Dno talíře ozdobte hráškem nebo cukrovým hráškem a salát zakončete 2 lžícemi rozdrobené fety na salát. Ihned podávejte.
Více zdravých jídel
Ušlehejte jeden z těchto receptů s mletým krůtím masem.
- Sýrové pečené papriky plněné enchiladou
- Snadné krůtí parmezánové karbanátky
- Thajské krůtí slidery s arašídovou omáčkou
- Pomalý sporák Tex-Mex nedbalý Joes
- Pečené krůtí masové kuličky quinoa
- Snadná asijská krůtí pánev
Další recepty s mletým krocanem
Zdravý domácí nedbalý Joe zábaly
Kalifornský turecký hamburger
Bazalka mleté krůty a brusinky