Každý den je v mé knize den k jídlu hranolků, zvláště když jsou ochucené česnekem. Pokud je však jíst tyto shovívavé lahůdky jednou za čas, zvažte tento pátek 13. července, Národní den hranolků, jednu z těch vzácných příležitostí. Jakmile uděláte tento česnekový recept na hranolky, možná zjistíte, že je budete hltat častěji. 
Každý den je v mé knize den k jídlu hranolků, zvláště když jsou ochucené česnekem. Pokud je však jíst tyto shovívavé lahůdky jednou za čas, zvažte tento pátek 13. července, Národní den hranolků, jednu z těch vzácných příležitostí. Jakmile uděláte tento česnekový recept na hranolky, možná zjistíte, že je budete hltat častěji.
Česnekové hranolky
používám ActiFry společnosti T-Fal vařit hranolky mé rodiny. ActiFry uvaří chutnou dávku hranolků za méně než 30 minut a nejlépe hranolky v ActiFry jsou zdravější (ale neméně chutné), protože jsou vařené s mnohem menším množstvím oleje ve srovnání s hlubokým smažení. Pokud ActiFry nemáte, nebojte se - tento recept používá troubu.
Slouží 4
Složení:
-
t
- 1-1/4 libry brambor (Yukon Gold, červené nebo pečené brambory), nakrájené na hranolky
- 2 polévkové lžíce Česnekový zlatý organický česnekový olej nebo jiný česnekem naplněný olej
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Plech na pečení postříkejte velkým okrajem.
- Ve velké míse promíchejte brambory a olej, dokud nejsou brambory obalené.
- Dochutíme solí a pepřem a znovu promícháme.
- Na připravený plech rozetřete hranolky v jedné vrstvě.
- Pečte 25 minut za občasného míchání, aby se hranolky rovnoměrně uvařily, dokud nebudou uvnitř měkké a zvenčí křupavé.
- Podávejte teplé.
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganské přílohy!
