Salát s borůvkovou mátou - SheKnows

Borůvky, které jsou plné antioxidantů, zejména vitaminu C, lze snadno hodit do zelených salátů nebo mohou být hlavní složkou ovocného salátu plného živin. Toto zdravé vegan recept je skvělý jako vegan snídaně příloha nebo přirozeně sladké veganské občerstvení.
Borůvky, které jsou plné antioxidantů, zejména vitaminu C, lze snadno hodit do zelených salátů nebo mohou být hlavní složkou ovocného salátu plného živin. Tento zdravý veganský recept je vynikající jako veganská snídaně příloha nebo přirozeně sladké veganské občerstvení.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Salát s borůvkovou mátou

Slouží 4

Složení:

t
• 2 šálky čerstvých borůvek (nebo zmrazených, rozmražených, scezených)

t

• 1 velký zralý, ale pevný banán, oloupaný, nakrájený na plátky

t

• 2 lžičky jemně nastrouhané limetkové kůry

t

• Šťáva z 1 limetky

t

• 2 lžíce mleté ​​čerstvé máty

Pokyny:

t
1. Všechny ingredience smíchejte v míse a jemně promíchejte.

t

2. Ihned podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 2 dny.

Poznámka kuchaře: Tento salát je nejlepší jíst hned poté, co je vyroben; bobule změknou a banány budou kašovité, čím déle bude sedět.

Více veganské salátové recepty!