Hledáte něco oh-tak jednoduchého a tak sladkého, co dát mámě tento Den matek? Proměna sušenky z ledového cukru na ručně psanou poznámku od dětí zaručeně roztopí srdce každé matky (a uspokojí její chuť na sladké).
Tento Den matek, přeskočte obecnou kartu ve prospěch jedlých dopisních sušenek od jejích oblíbených munchkinů.
Tento soubor cookie je dostatečně jednoduchý na to, aby ho děti mohly udělat jen s malou pomocí otce nebo prarodičů. Tento recept tvoří až čtyřpísmenové cookies, skvělé pro více dětí nebo pro vytvoření několika záloh nebo procvičování cookies.
Začněte tím, že vytvoříte těsto na cukroví a poté vytáhnete kouli o velikosti velké hrušky.
Těsto rozválíme na 2 palce pergamenového papíru na tloušťku 1/4 palce.
Zvedněte horní kus papíru a pomocí kráječe na pizzu vyřízněte obdélník. Odstraňte přebytečné kousky těsta a přeneste spodní pergamenový papír (se sušenkou) na list cookie. Jakmile je sušenka upečená, nechte ji vychladnout, než ji namrazíte.
Na led vaše sušenky, vložte asi 1/4 šálku královské polevy do sáčku s hrotem na psaní nebo s odříznutým rohem a vytvořte malou dírku. Nakreslete cookies s okrajem polevy.
Jakmile máte všechny sušenky nastíněné, vložte polevu do sáčku zpět do mísy. Smíchejte asi lžičku vody najednou, dokud nebude mít konzistenci sprchového gelu. Toto je vaše povodňová poleva. Lžící naneste na každý koláč povodňovou polevu a rovnoměrně ho rozetřete na hranici královské polevy.
Pomocí párátka vysuňte vzduchové bubliny. Poleva je pak naplní.
Nechte sušenky sušit alespoň 4 hodiny nebo přes noc. Poleva by měla být docela pevná a hladká.
Jakmile poleva úplně ztvrdne, může vaše dítě pomocí jedlého fixu napsat dopis mamince. Písmena cookie zůstanou ve vzduchotěsném obalu čerstvá až 3 dny.
Recept na cukrový sušenkový dopis
Výnosy 4
Složení:
Kvůli sušenkám
- 1/2 šálku (1 tyčinka) slaného másla
- 3/4 šálku moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 2 šálky univerzální mouky
Na polevu
- 1 šálek moučkového cukru
- 1 vaječný bílek (použijte pasterizovaná vejce, abyste předešli chorobám způsobeným potravinami)
- Voda
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Stojanem vymíchejte máslo a moučkový cukr.
- Vmíchejte vanilku a vejce.
- Míchejte mouku na nízké rychlosti, dokud se těsto nespojí.
- Mezi kusy pergamenového papíru rozválíme 4 kuličky těsta velikosti hrušky a poté odstraníme horní listy pergamenového papíru. Kráječem na pizzu krájejte těsto na obdélníky o velikosti asi 6 x 4 palce.
- Umístěte obdélníkové cookies spolu se spodními listy pergamenového papíru na list cookie. Pečte 7 až 10 minut dozlatova. Vyjměte je a nechte je zcela vychladnout.
- Pro vytvoření polevy smíchejte moučkový cukr a bílek. Šlehejte vysokou rychlostí, dokud poleva nevytváří tuhé vrcholy.
- Do cukrářského sáčku s kulatou ozdobnou špičkou č. 1 nebo č. 2 vložte asi 1/4 šálku polevy. Můžete také použít plastový sáček s odříznutou špičkou rohu. Po okrajích každého souboru cookie umístěte ohraničení.
- Zbylou polevu ze sáčku dejte zpět do mixovací nádoby. Začněte míchat po 1 lžičce ve vodě, dokud vaše poleva nebude mít konzistenci sprchového gelu. Lžící zředěnou polevu na střed každé sušenky rozetřete směrem k okrajům, dokud nebude celá cookie zakrytá. Pomocí párátka vysuňte vzduchové bubliny.
- Nechte polevu ztuhnout alespoň 4 hodiny nebo přes noc. Nechte své dítě použít jedlou fixu k napsání dopisu na ztvrdlou polevu. Uchovávejte sušenky ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebudete připraveni překvapit mámu.
Jedlejší dárky ke Dni matek
Kytice tropického ovoce
Cukrová sušenka s otiskem ruky
Cupcake Momosa
Aktualizovala Bethany Ramos dne 4/11/2016
