Pudingové dorty z podmáslí s čerstvou ovocnou polevou - SheKnows

Lehké a vzdušné zákusky z čerstvého podmáslí jsou kombinovány s čerstvým ovocem a vytvářejí lahodný letní dezert. Ideální pro večírek a skvělé pro teplé letní noci.

Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem

Ačkoli jsem v létě příznivcem nepečených dezertů, někdy toužím po dortu. Tento lahodný dort je lehký, vlhký a plný chuti. Při této dobrotě vám nebude vadit zapálit troubu! Může být podáván se šlehačkou a čerstvým ovocem nebo dokonce jen s jemným protřepáním moučkového cukru.

Podmáslí dort s čerstvou ovocnou polevou recept

Zdroj: Martha Stewartová

Získá 8 jednotlivých koláčů

Složení:

• 3/4 šálku univerzální mouky
• 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 2 velká vejce
• 3/4 šálku podmáslí
• 1 čajová lžička pasty z vanilkových lusků (bude fungovat i vanilkový nebo mandlový extrakt)
• 1/3 šálku tmavě hnědého cukru
• 4 lžíce rozpuštěného a vychladlého másla
• 2 šálky čerstvých bobulí (skvělé jsou jahody, maliny a borůvky)
• Šlehačka (volitelně)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F a nastříkejte 8-početnou formu na muffiny (větší než forma na košíčky) nepřilnavým sprejem, odložte stranou.
   click fraud protection
2. V malé misce smíchejte mouku a prášek do pečiva, odložte stranou.
3. Do mísy elektrického mixéru přidejte vejce. Šlehejte na střední rychlost šlehacím nástavcem, dokud nejsou vejce krémová a světle žlutá.
4. Do vaječné směsi přidejte podmáslí, pastu z vanilkových lusků, tmavě hnědý cukr a rozpuštěné máslo. Šlehač kombinovat. Směs bude vypadat rozbitá a sražená. Nebojte se, to je zcela normální.
5. Pomalu vmíchejte směs mouky, dokud nebude směs hladká a nebude mít konzistenci koláčového těsta.
6. Rozdělte rovnoměrně mezi každý šálek, naplňte asi 2/3.
7. Přidejte do trouby a vařte, dokud nebudou okraje dortu světle hnědé a rovnoměrně upečené ze všech stran, asi 10 minut. Chcete -li to zkontrolovat, jednoduše použijte nůž na máslo a jemně vytáhněte okraj dortu ze strany plechu. Dorty musí být uvařené rovnoměrně, aby při vyndání z pánve zůstaly pohromadě.
8. Jakmile jsou koláče upečené, vyjměte je z trouby, nechte 1 minutu odpočinout a poté je otočte. Dorty by měly snadno vyskočit z formy na muffiny.
9. Zalijte šlehačkou a podávejte s lesním ovocem.

Další recepty na dorty

Recept na královský dort
Recepty na dorty bez pečení
Recept na dort s andělským jídlem vrstvený z ovoce a citronu

Zanechat komentář