Mísa zubatých nudlí a barevné křupavé zeleniny promíchaná v lehké asijské omáčce a sezamu semena jsou perfektním veganským obědem nebo večeří, když toužíte po pohodlném jídle, ale nechcete se přetěžovat jídlo.
Mísa zubatých nudlí a barevné křupavé zeleniny promíchaná v lehké asijské omáčce a sezamu semena jsou perfektním veganským obědem nebo večeří, když toužíte po pohodlném jídle, ale nechcete se přetěžovat jídlo.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Asijské nudle se zeleninou a sezamovými semínky
Slouží 4
Složení:
-
t
- 8 uncí linguini, soba nudle nebo jiné nudle podle vašeho výběru
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 mrkve, na čtvrtky, nakrájené na tyčinky
- 1 červená paprika, naočkovaná, nakrájená na proužky
- 1/2 libry sněhového hrášku
- 1/2 šálku loupaného edamame
- 4 zelené cibule, nakrájené na plátky (zelené a bílé části)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- A San-J Asijská omáčka na vaření dle vašeho výběru
- 3 lžíce sezamových semínek
- Čerstvý koriandr na ozdobu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Uvařte nudle ve velkém hrnci osolené vroucí vody podle pokynů na obalu.
- Mezitím ve středně velké pánvi rozehřejte olej na velké pánvi. Přidejte mrkev a pepř. Vařte za častého míchání, dokud nebude mrkev křupavá.
- Přidejte hrášek, edamame a zelenou cibuli. Za častého míchání vaříme, dokud se nerozehřeje sníh. Dochutíme solí a pepřem. Vypněte teplo.
- Slijte nudle a vraťte se do hrnce. Zalijte trochou omáčky a promíchejte. Přidejte zeleninovou směs a promíchejte.
- Rozdělíme na 4 talíře a posypeme sezamem a koriandrem. Podávejte horké.
t
t
t
t
Více recepty na veganskou večeři!
