Tato tři jednoduchá a snadno vyrobitelná vegetariánská jídla v jednom hrnci zabere jen několik minut a úklid několik sekund.
1. Pikantní petrželka a rajčatový těstovinový recept
Tato pikantní petrželová a rajčatová těstovinová mísa je tak jednoduchá: těstoviny promíchané s čerstvým parmazánem, zalité chutným italským dresinkem a přelité cherry rajčaty a petrželkou. Pouze pět ingrediencí a jeden hrnec a jste připraveni na fantastické jídlo.
Slouží 4-6
Složení:
- 1 libra těstovin dle výběru
- 1-1/2 šálky strouhaného čerstvého parmezánu
- 2 šálky chutného italského dresinku
- 1 pinta (10,5 uncí) cherry rajčat
- Čerstvá petržel, podle chuti
Pokyny:
- Přiveďte hrnec osolené vody k varu. Přidejte těstoviny a nudle uvařte podle pokynů na obalu.
- Zatímco se nudle vaří, nakrájejte rajčata na polovinu nebo na čtvrtiny. Nakrájejte petržel na malé kousky.
- Nudle slijte a opláchněte ve studené vodě, dokud nevychladnou. Smíchejte parmezán, rajčata a petrželku.
- Pokud je to žádoucí, přidejte sůl a pepř podle chuti a poté vmíchejte dresink.
- Ihned podávejte.
2. Zeleninový a parmezánový gnocchi recept v jednom hrnci
Toto gnocchi jídlo je rychlé a snadné. Všechny přísady se uvaří, smíchají s omáčkou Alfredo a poté podávají s čerstvě strouhaným parmazánem a strouhankou.
Slouží 4
Složení:
- 1 (17,6 unce) balíkové noky
- 1 šálek mražené kukuřice
- 3/4 šálku cukety, nastrouhané
- 3/4 šálku žluté dýně, nasekané
- 3/4 šálku červené papriky, nasekané
- 1/2 šálku žampionů, nasekaných
- 1 (15 uncí) sklenice pečeného česneku Alfredo omáčka
- 3/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
- 1/2 šálku italské strouhanky
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Přiveďte hrnec osolené vody k varu. Přidejte noky, kukuřici, cuketu, squash, červenou papriku a žampiony.
- Vařte za občasného míchání 3 až 4 minuty nebo dokud se noky nedostanou na povrch.
- Slijte a směs vraťte do hrnce.
- Na středním ohni vmíchejte omáčku Alfredo. Míchejte, dokud se omáčka dostatečně nezahřeje a zelenina nezměkne. Přidejte sůl a pepř, podle chuti.
- Odstraňte z tepla a rovnoměrně rozdělte do 4 misek. Ozdobte parmazánem a strouhankou.
- Užívejte si hned za tepla.
3. Citronovo-petrželová rýže s receptem na strouhanou mrkev
Toto jídlo je tak jednoduché a plné čerstvé chuti. Chuť citronu a petrželky dokonale doplňuje rýži. Mrkev dodá pokrmu pěknou křupavost a popraskaná červená paprika dodá dokonalé množství koření.
Slouží 4
Složení:
- 2 šálky rýže, měřeno nevařené
- 4 šálky vody
- 2 šálky nastrouhané mrkve
- 1/3 šálku extra panenského olivového oleje
- 2 lžičky mletého česneku
- 1 lžíce drcených vloček červené papriky
- 1/3 šálku čerstvé petrželky, mleté
- 1/2 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
- 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy
- 1/2 lžičky citronové kůry
- Sůl a pepř na dochucení
- Strouhanka (volitelně)
Pokyny:
- Ve velkém hrnci smíchejte rýži, vodu a mrkev. Vařte podle pokynů na obalu.
- Jakmile je rýže uvařená a nezůstane žádná voda, vmíchejte olivový olej, česnek, vločky červené papriky, petržel, parmezán, citronovou šťávu, citronovou kůru, sůl a pepř.
- Pokud je to žádoucí, ozdobte dalším parmezánem, strouhankou a snítkou petrželky.
Více jídel z jednoho hrnce
Hubené kuře v jednom hrnci Alfredo
Jednosložkové kuřecí těstoviny enchilada
Recept na smetanové kuře a houby