Pátek zní: Novinky ze světa jídla, které hltáme - SheKnows

V SheKnows Food trávíme hodně času čtením o - uhodli jste - jídle (a pití také!). A tyto odkazy jsou příliš dobré na to, abychom je nesdíleli. Získejte naše doporučení o tom, jaké příběhy o jídle byste si měli přečíst, protože každý týden upozorňujeme na naše oblíbené.

Související příběh. Martha Stewart právě spustila řadu gurmánských mražených potravin a tato jídla vypadají delikátně

Zní to docela dobře, že? Ale než zadáte svou hromadnou objednávku na kava, přečtěte si zkušenosti tohoto spisovatele Eatera s právním, i když extrémně relaxačním „čajem“, který má vedlo k alespoň jednomu DUI a bylo spojené s poškozením jater.

Pravděpodobně si nemyslíte, že váš oblíbený recept na smažené kuře potřebuje doladit, ale co kdybychom vám řekli, že odpověď na úžasně chutné maso byla snadná solanka? Nebo že existuje jednoduchý tip na získání dokonale křupavé kůrky? Food52 má lopatku, jak aktualizovat všechny vaše oblíbené oblíbené pokrmy.

Více:Zákazník společnosti Bojangles dostane krabici s hotovostí, ne kuře, což vyvolává otázku etiky

Sledovat Jacques Torres (aka pan Chocolate), jak vyrábí zmrzlinu, je fascinující, jak to zní. Navíc je pátek a pátek volá po zmrzlinových sendvičích hodných slintání. Bonusové body, pokud je to ledová čajová zmrzlina s dokonale tenkými čokoládovými sušenkami.

Na východním pobřeží se ve vinné aréně moc lásky nedostane, ale tato rosé z Long Islandu to mění. Podívejte se na tato místní vína, když zjistíte, že toužíte po doušku v provensálském stylu. Jaký lepší čas než léto?

Více:Tvrdé kořenové pivo je nová horká věc a je zatraceně dobré

Kalifornie má víno; New York má bagely. Možná bychom toho měli nechat. Přečtěte si vše o boji, který se v San Francisku pokouší vyrobit bagel v New Yorku, ale mějte varování: Do konce budete chtít rohlík, i když je z obchodu s potravinami.

S nedávným přílivem přírodních vináren v pařížském stylu, které se objevily v USA, se ukázalo, že Američané vnímají víno jinak než Evropané. To nevypadá tak překvapivě, ale mělo by nám to být jedno? Užíváme -li si víno, nevadí, že „děláme správně“? Na konci dlouhého týdne by pak tato spisovatelka vypila téměř cokoli, co jí dáte do sklenice, takže to berte s rezervou.