Je to země studeného piva, Tim-Tams, masových koláčů a ryb a hranolků, kromě všech těch amerických fastfoodů jako McDonald’s a KFC-a teď, Austrálie oprášil Spojené státy, pokud jde o počet obyvatel s nadváhou nebo obezitou.
Austrálie není na seznamu 10 nejlepších nejtlustších zemí Světová zdravotnická organizace- ale není to příliš daleko. Asi 60 procent dospělých Australanů je obézních, čímž se země nachází hned za Spojeným královstvím, které s 61 procenty obezita úroveň, přišel na č. 10. Spojené státy jsou č. 3 s 66,7 procenty a Nový Zéland je na sedmém místě s 62,7 procenty. Představitelé veřejného zdraví se obávají, že Austrálie brzy bude být tlustý jako Amerika.
A být opatrný vůči Státům pravděpodobně není špatný nápad, protože podobné faktory rozšiřují pas v Austrálii. Od druhé světové války došlo k posunu od domácí kuchyně a čerstvých potravin ke zpracovaným harampádím, které sbíráte při projížďce. V městských a příměstských oblastech ponechává vysokorychlostní životní styl málo času na přípravu hranatého jídla a auta znamenají, že kamkoli chodí méně lidí. Ve venkovských komunitách Austrálie bylo těžce pracující zemědělství nahrazeno stroji, které dělají práci za vy, říká Ian Caterson, ředitel Bodenského institutu obezity, výživy a Cvičení. Říká, že z pohlaví mají ženy více starostí.
"Zajímavé je, že zejména australské ženy tloustnou rychleji než americké ženy," říká.
Pokud jde o ženy ve věku dvaceti a třiceti let, konzumace alkoholu a jídlo na cestách přispívají k těstovějším derrierům a ochablejším žaludkům. Svou roli však hraje i faktor mateřství - po svatbě a dětech přestávají některé ženy být tak aktivní jako kdysi, což způsobuje, že se kila plíží, říká Caterson.
"Sedíme u stolů, posíláme e-maily, řídíme auta, nechodíme ven na chodbu mluvit s lidmi," vysvětluje. "Při společenských událostech jde o jídlo." Musíme se naučit, jaké množství je pro nás správné, ale ve společnosti, kde je všude kolem jídlo, je těžké to udělat. “
Zdá se, že epidemie obezity nejvíce zasahuje venkovské oblasti Austrálie, kde jsou obě pohlaví přibližně o 5 procent tlustší než jejich městští protějšky. Elizabeth „Lily“ Hillsová, trenérka života, vedoucí workshopu a autorka knihy Manuál lásky k tělu a ženská manifestace, říká, že je to stejné ve Spojených státech.
"Demografické skupiny, které s obezitou bojují nejvíce, jsou jednotlivci s nižšími příjmy, kteří nakupují více rychlého občerstvení a sledují více televize," říká.
Ekonomika také nepomáhá záležitostem, zejména pro emocionální jedlíky. Ačkoli australská ekonomika nebyla tak brutálně ovlivněna, povědomí o globální hrozbě pro finanční stabilitu může způsobovat, že více Australanů sní jejich obavy.
"Projekce do budoucnosti o tom, co se" může "stát australské ekonomice, může generovat stejné nutkavé tendence k jídlu, jaké se stávají při skutečném hospodářském útlumu," říká. "Mysl ne vždy rozlišuje mezi hrozbou hospodářského poklesu a skutečným ekonomickým poklesem." V obou případech to vytváří vnitřní stav úzkosti, který vytváří vyšší úrovně nutkavého přejídání.
Dávejte si pozor také na děti - v Austrálii má jedno ze čtyř dětí nadváhu nebo obezitu. Děti také utrácejí 650 méně kalorií než před 50 lety. Pokud chcete vědět, proč se to děje australským dětem, podívejte se na jejich rodiče, kteří také pravděpodobně mají problém s váhou.
"Děti mají jen málo vzorů, které je třeba následovat," říká Hills. "S rostoucí mírou obezity mezi dospělými děti rychle následují." Jedí stejná jídla a žijí stejným životním stylem, jaký předvádějí jejich rodiče, a připravují se na celoživotní nutkavé přejídání. “
VÍCE SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Zabraňte dětské obezitě
Dětská obezita: Pomozte svým dětem ht
Jak vypočítat index tělesné hmotnosti
