One-Pot Wonder: Sýrové chilli těstoviny jsou pohodlnou směsí vašich snů-SheKnows

Udělat chutnou večeři pro svou rodinu nemusí být žádný boj. Tato vegetariánská a bezlepková večeře dopadne na stůl za pouhých 35 minut, takže je dostatečně jednoduchá na rušný všední večer.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Bonus: Na tuto vydatnou večeři potřebujete pouze jeden hrnec. Bezmasé chilli je kombinováno s vařenými quinoa těstovinami a sýrem pro super snadné a super lahodné komfortní jídlo.

Jednoduše si dejte své oblíbené konzervované vegetariánské chilli s extra kořením a zelenými chilli papričkami na kostky a máte hotovo. (Použití kvalitní konzervované chilli v tomto receptu ušetří čas, ale pokud si přejete, můžete si určitě udělat domácí.)

Pro trochu extra popu můžete snadno přidat chladnou, krémovou lžíci zakysané smetany spolu s oblohou z petrželky. Večeře je nachystaná.

Recept na těstovinové sýrové vegetariánské chilli v jednom hrnci

Toto jídlo z jednoho hrnce, těstovin a chilli se snadno spojuje a je nejen syté, ale zcela vegetariánské a bezlepkové.

Slouží 4-6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 35 minut

Složení:

Na chilli těstoviny

• 1 šálek nevařených těstovin ve tvaru quinoa ve tvaru makarónů
• 1 polévková lžíce olivového nebo řepkového oleje
• 2 vegetariánské hamburgery, rozpadlé (použil jsem Gardenburgery)
• 1 středně sladká cibule, nakrájená na kostičky
• 2 (15 uncí) plechovky vegetariánské chilli
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 (4 unce) může nakrájené zelené chilli na kostičky
• 1-1/2 šálků strouhaného sýra (použil jsem směs sýrů Monterey Jack a čedar)
• Čerstvá petržel, na ozdobu

Pokyny:

1. Přiveďte velký hrnec vody k varu na středně vysokou teplotu.
2. Přidejte těstoviny quinoa a vařte podle pokynů na obalu, asi 8 až 10 minut.
3. Jakmile jsou těstoviny uvařené, slijte je a dejte stranou.
4. Do stejného hrnce přidejte olej, rozdrobené vegetariánské hamburgery a cibuli. Vařte 5 minut nezakryté, dokud vegetariánské hamburgery nezačnou křupat a cibule nezprůhlední.
5. Do stejného hrnce přidejte obě plechovky vegetariánského chilli, česnekový prášek a zelené chilli papričky.
6. Zakryjte, stáhněte plamen na středně nízkou teplotu a směs vařte 10 minut.
7. Vmíchejte uvařené těstoviny a 1 šálek strouhaného sýra a vařte další 3 až 5 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
8. Sejměte z ohně, nalijte zbývající 1/2 šálku sýra a ozdobte čerstvou nasekanou petrželkou.
9. Nejlépe teplé.

Více vegetariánských receptů

Snadná 30minutová vegetariánská jídla
Cizrna kung pao
Zdravé a chutné veganské recepty