Vanilkové boby a červené víno promění hrušky na šťavnatý sváteční dezert, který nikdo nepřehlédne. Pytlování hrušek v pomalém hrnci je skvělý způsob, jak vám v nejrušnějším období roku ušetřit čas a námahu v kuchyni. Toto je recept na veganský dezert, na kterém si pochutnají i nevegani.
Vanilkové boby a červené víno promění hrušky na šťavnatý sváteční dezert, který nikdo nepřehlédne. Pytlování hrušek v pomalém hrnci je skvělý způsob, jak vám v nejrušnějším období roku ušetřit čas a námahu v kuchyni. Toto je recept na veganský dezert, na kterém si pochutnají i nevegani.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Pomalý hrnec s vanilkovou hruškou
Slouží 6
Složení:
-
t
- 2 šálky suchého červeného vína
- 1-1/2 šálky vody
- Kůra z 1 citronu
- Šťáva z 1 citronu
- 1 šálek superjemného cukru
- 2 tyčinky skořice
- 2 vanilkové lusky, rozkrojené podélně na polovinu
- 6 zralých, ale pevných hrušek, oloupaných, stonky neporušené
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V pomalém hrnci smíchejte víno, vodu, citronovou kůru, citronovou šťávu a skořicové tyčinky. Do vinné směsi vmíchejte vanilková semínka. Vanilkové fazole vhoďte do vinné směsi.
- Umístěte hrušky do pomalého hrnce a položte je tak, aby byly pokryty vinnou směsí.
- Vařte na VYSOKÉ teplotě 4 až 5 hodin nebo dokud nejsou hrušky měkké.
- Vyjměte 1 šálek směsi červeného vína a vložte do malého hrnce. Přiveďte k varu a vařte dále 5 minut nebo dokud se tekutina nesníží na polovinu a nemá sirupovou konzistenci. Odložíme stranou vychladnout.
- Hrušky položte na jednotlivé servírovací talíře nebo do misek. Nalijte pytláckou tekutinu na dno každého talíře nebo misky. Chladný.
- Podávejte hrušky pokapané sirupem.
t
t
t
t
t
Úžasnější recepty na veganské prázdniny!
