Je vlhko. Je to sladké. Je to perfektní věc k jídlu spolu s napařeným hrnkem čaje nebo horké čokolády. Je to librový dort!
Librový dort je vynikající po celý rok, ale je to obzvláště všestranný dort na dovolenou. Mini bochníky jsou perfektními dárky v kanceláři a některá z propracovanějších čísel jsou to pravé, co můžete přidat na dezertní stůl na sváteční večírek nebo bohatý vánoční brunch. Díky pěti níže uvedeným faktům (a samozřejmě některým receptům) opravdu okouzlíte své přátele a rodinu v této prázdninové sezóně.
1. Jeho recept je v názvu.
Librový dort je známý jako takový, protože původní recept volal po libře mouky, půl kila másla, kila cukru a kila vajec. Vyzkoušejte několik základních koláčů: lehký dort, staromódní dort.
2. Je starší než naše země.
První tištěná zmínka o librovém dortu bylo v roce 1740Desítky let předtím, než naši předkové podepsali Deklaraci nezávislosti. Vyzkoušejte nějaké americké libové koláče: dort se smetanovým sýrem, kopírka citronového bochníku Starbucks.
3. Některé z nejstarších variant obsahují citrusy a alkohol.
Citron, pomeranče, víno a brandy jsou všechny přídavky, které byly někdy přidávány do prvních verzí dortu. Pojďte na to myslet, všechny tyto příchutě jsou ideální pro sváteční pečení! Vyzkoušejte tyto oblíbené prázdniny:
Peekaboo dýňový libra dort
Pikantní koláč z perníku
Libový koláč z olivového oleje s citronovo-kajenskou polevou
4. Je to mezinárodně milované.
Librový dort má mnoho jmen: piškot v Anglii, queque seco ve Španělsku, sandkuchen v Německu a gâteau quatre-quarts ve Francii. Vyzkoušejte nějaké mezinárodně ochucené libové koláče: koláč se skořicí streusel, německý čokoládový dort, piškot od babičky Ingrid.
5. Originální recept dělá Wayyyy víc, než jsme zvyklí.
Původní recept dělá 4 libry těsta, které se po upečení ještě zvětší - a naplní standardní bochník téměř dvakrát! Dnešní recepty se spoléhají na stejný příděl, ale zmenšily věci tak, aby byly přátelské k moderní kuchyni. Vyzkoušejte malé dortíky: jednotlivé čokoládové dorty.
Více chutných koláčů
Tento dort s dýňovým kořením je klasikou na podzim
21 úžasných receptů na Bundtův dort
Mini ananasové dorty vzhůru nohama jsou váš nový oblíbený nízkokalorický dezert
