Proč vidíte uhlí v tolika potravinách a je pro vás dobré? - Ví

instagram viewer

Dali jste si v poslední době do kávy trochu dřevěného uhlí? Co takhle to spolknout ve formě pilulek?

Zdánlivě z ničeho nic, nejnovější zdravotní výstřelek, který se dostal na trh, je aktivní uhlí. Goop vytvořil recept na dřevěné uhlí chai; lattes s dřevěným uhlím vyskakují v kavárnách; zmrzlina tmavne; a lidé se obracejí burger buchty černé. Prodává se také ve formě pilulek jako doplněk.

důvody bolesti kloubů
Související příběh. 8 možných důvodů, proč vás bolí klouby

Zastánci aktivního uhlí tvrdí, že zachycuje toxiny z těla a dělá vše pro snížení plynu a nadýmání zabránit tomu, aby kocovina byla užitečná jako očista trávení a také jako bělidlo zubů a obličeje čisticí prostředek.

Skutečná otázka však zní: Jsou tato tvrzení přesná nebo zcela falešná?

Jak to začalo?

Po mnoho let bylo dřevěné uhlí obranou první linie proti otravě v pohotovostních místnostech. Směs dřevěného uhlí dostávali pacienti, kteří například náhodně nebo úmyslně požili toxické látky. Důvodem je, že dřevěné uhlí je schopno váže na sebe jiné látky, vynikající kvalita v případě otravy.

click fraud protection

Používání dřevěného uhlí však v nouzových místnostech není tak běžné. "Uhlí, které se kdysi používalo téměř ve všech případech předávkování, se dnes používá velmi zřídka," říká nám doktor Stuart Spitalnic, lékař urgentní medicíny na Brownově univerzitě. "Souhrnným důvodem je, že pro většinu předávkování to moc nedělá," i když stále hraje roli ve dvojici.

"Nejčastěji se používá k záměrnému předávkování Tylenolem nebo aspirinem," dodává doktorka Amy Baxterová, dětská pohotovostní lékařka, vysvětlující, že není účinný při otravách alkáliemi, kyanidem, ethanolem, železem, lithiem, methanolem, minerálními kyselinami nebo organickými rozpouštědla.

Více:Jaké jsou zdravotní výhody akupunktury?

Myšlenka, že se uhlí bude „vázat“ na jiné látky, včetně toxických, je pravděpodobně tím, co vyvolalo současný výstřelek. To ale neznamená, že je schválen lékařem. "Není důvod to dávat do jídla nebo nápojů," říká Spitalnic. "Fantazie o" odstraňování toxinů "nebo toxinů, které je třeba odstranit, je směšná."

Více:Je čerstvý vzduch skutečně dobrý pro vaše zdraví?

Takže to funguje?

Zastánci aktivního uhlí mají mnoho tvrzení o tom, k čemu je látka dobrá, a protože FDA tato tvrzení nepřezkoumává, může být těžké zjistit, co je skutečné a co ne.

Jedním z tvrzení je, že dřevěné uhlí by mohlo snížit plyn a nadýmání. Pravda nebo ne? Je to možné, Dr. Svetlana Kogan“říká lékař, mistr hypnoterapeut a zkušený ajurvédský praktik . Potraviny jako květák, brokolice a celer obsahují nestravitelnou celulózu a bakterie na ně v průběhu času působí a snaží se je strávit za vzniku plynu.

"Pokud má člověk malé množství dřevěného uhlí, které požil s [těmito potravinami], bude to svazovat... a oni to vykouří," vysvětluje. To by pravděpodobně mohlo snížit plyn a nadýmání a dvojitě zaslepená studie v roce 1986, publikoval v The American Journal of Gastroenterology„změřil hladiny vodíku v dechu za účelem kvantifikace plynů tlustého střeva a zjistil, že aktivní uhlí je účinné. Ale další studie z roku 1999, publikovaná ve stejném časopise, to zjistila požití dřevěného uhlí nic nezměnilo. Lepší nápad, říká Kogan, je prostě vyhýbat se jídlům, která vám způsobují plyn.

Kogan je obzvláště skeptický k tvrzení, že uhlí je lék na kocovinu nebo trávicí očistu. Za prvé, trávicí očisty jsou, jak sama říká, „velmi široké, nespecifické tvrzení“, které by bylo těžké testovat ve vědeckém smyslu. Pokud jde o léčbu kocoviny, „někteří lékaři tvrdí, že na sebe navážete toxické metabolity alkoholu a pak se příznaky zlepší“, poznamenává Kogan. Ale podle studie z roku 1986 publikované v časopise Lidská a experimentální toxikologie, dřevěné uhlí nemělo žádný účinek na hladinu alkoholu v krvi u lidí.

Více:Proč i malá část cvičení může znamenat velký rozdíl

Co když to nesníte?

Bělení zubů a čištění obličeje jsou další dvě velké oblasti, kde dřevěné uhlí získalo trakci. V těchto oblastech mají odborníci méně výhrad. "Zubní pasta na uhlí je skvělá při odstraňování povrchových skvrn," říká Dr. Mark Burhenne, zubní lékař Zeptejte se zubaře říká, zejména pro pijáky kávy, čaje a červeného vína. "Ale pokud hledáte vnitřní změnu barvy v důsledku poškození fluoridy, slabou sklovinu nebo léky, které změnily barvu vašich zubů, pak aktivní uhlí nebude fungovat."

Obzvláště abrazivní však může být dřevěné uhlí, které může erodovat sklovinu. Doporučuje provést rychlé vyhledávání relativní abrazivity dentinu vaší zubní pasty, abyste zjistili, zda je to bezpečné. Pokud jej nemůžete najít na internetu, neriskujte.

Některé produkty z dřevěného uhlí lze také použít na obličej. "Aktivní uhlí je určitě nový způsob čištění a odlupování obličeje," říká Dr. Michele Greenová, dermatolog RealSelf v New Yorku. "Není to však nejefektivnější." Produkty, které obsahují aktivní uhlí, mohou způsobit podráždění, zvláště pokud je aktivní uhlí spárováno s kyselinou glykolovou nebo kyselinou salicylovou, varovala. Ale protože je tak savá, říká: „Když se aktivuje vodou, je to skvělá maska ​​na akné“.

Existují nějaké vedlejší účinky?

Protože neexistují žádné rozsáhlé studie o účincích dřevěného uhlí v těchto podmínkách, je těžké určit, jaké jsou spolehlivé přínosy a možné vedlejší účinky. Někteří lidé by si měli dávat pozor zejména na požití aktivního uhlí. Pokud například máte trvalé problémy se střevy, jako je syndrom dráždivého tračníku, zánětlivá kolitida, Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida, může být uhlí velmi špatný nápad. "Může to způsobit zablokování a zánět a je to recept na katastrofu," varuje Kogan.

Takeaway

Pamatujte, že FDA nekontroluje ani netestuje doplňky, což znamená, že společnosti nenesou odpovědnost za to, zda produkt funguje nebo ne. Kogan doporučuje mluvit se svým lékařem, aby vám pomohl zvážit možné přínosy a vedlejší účinky. Ale říká, aby si byla vědoma síly marketingu.

"Právě teď je to obrovský průmysl, aktivní uhlí." Jakmile to mělo peníze na naplnění sociálních médií... jen tím, že to lidé viděli znovu a znovu, si lidé vypěstovali určitý druh důvěry, “vysvětluje. "Ale o to jde; je to vymývání mozků. "

Jako většina výstřelků je tedy nejlepší postupovat opatrně (pokud vůbec).