Snažíte se trochu zhubnout? Počítání kalorií je považováno za jednu z mnoha cest k hubnutí, ale porota stále neví, zda je to zdravý způsob, jak dosáhnout svých cílů.
Lopatka na počítání kalorií
Počítání kalorií je velmi diskutovaným tématem ve světě zdraví a pohody. Někteří lidé přísahají na tuto metodu a tvrdí, že vzdělává dieters o tom, jak lépe vybírat potraviny, a pomáhá jim dosáhnout jejich cílů hubnutí.
Na druhé straně se kritici domnívají, že počítání kalorií vede k neurózám v tom, že člověk na dietě je posedlý přemýšlením o jídle a nakonec ztratí veškerý pocit radosti. Pokud jde o počítání kalorií, obě strany mají platné body, ale odborníci se obecně shodují, že jeho účinnost závisí na osobě.
Co je počítání kalorií?
Diety počítající kalorie se spoléhají na zaznamenávání nutričních hodnot každého kousku jídla, které se dostane do vašich úst. Počítání kalorií je založeno na myšlence, že abyste zhubli, musíte sníst méně „energie“, než spálíte (cvičením nebo přirozeným metabolickým procesem). Naše těla v podstatě přeměňují kalorie přijaté z jídla na zdroje paliva. Pokud však člověk sní více kalorií, než ve skutečnosti potřebuje, proces metabolismu se zpomalí a tyto kalorie se nakonec uloží jako tuk. Zatímco metabolismus je velmi složitý proces, počítání kalorií je jedním ze způsobů, jak se dietáři snaží sledovat svůj příjem kalorií.
Výhody počítání kalorií
Přináší vám odpovědnost
Tím, že vás nutí přemýšlet o tom, co jíte, počítání kalorií vás činí odpovědnými. Je dokázáno, že pokud musíte zaznamenat každou jednotlivou věc, kterou sníte, je větší pravděpodobnost lepšího výběru. Koneckonců, nikdo nechce výlet za vinu, který přichází se čtením diáře o jídle nebo aplikace, která podrobně popisuje vaše každodenní čokoládové odpustky! Klíč? Pokud to nechcete napsat, pravděpodobně to není dobrý nápad. To funguje opravdu dobře, pokud máte někoho jiného, kdo sleduje váš příjem jídla, například osobního trenéra.
Vede k lepším volbám
Počítání kalorií zahrnuje seznámení se s nutriční hodnotou jídla, což vám může pomoci lépe se rozhodovat a odvést vás od ostatních. Například, když si uvědomíte, že čokoládová koule Lindt, po které toužíte, je 60 kalorií - množství, které by trvalo 15 minut rychlého běhání na běžeckém pásu, aby se spálilo - můžete to znovu zvážit. Můžete také hledat nižší kalorie, a tedy zdravější variantu, a přitom se dozvědět více o výživě.
Motivuje vás ke cvičení
Kalorie spálené během tréninku lze odečíst od vašeho denního limitu kalorií. Měření tréninku svým způsobem slouží jako připomínka toho, že každý kousek cvičení, který provedete, vás posune o krok blíže k vašim cílům hubnutí. Může také pomoci motivovat vás, abyste více cvičili v den, kdy jste se možná přejedli. Například pokud máte 1200 kalorií denně (což je dobré číslo pro ženy, které se snaží zhubnout hmotnosti), ale dosáhli jste 1 500, cvičení v hodnotě 300 kalorií vám pomůže zakončit den kalorií deficit.
Odstraňuje dohady
Zaznamenáváním každého jídla a cvičení procházíte pohyby, které vám pomohou zhubnout. Uvědomíte si, že každý den se počítá, a když začnete vidět výsledky, budete motivováni pokračovat. Počítání kalorií může skutečně urychlit vaši výživu a cvičení a umožní vám dosáhnout cílů v oblasti hubnutí rychleji. Ale ujistěte se, že udržujete zdravý přístup - cokoli pod 1200 kalorií denně je považováno za hladovění.
Nevýhody počítání kalorií
Může se stát obsedantní
Tato metoda se může rychle stát posedlostí, protože dietáři jsou závislí na přemýšlení o tom, jaké jídlo a cvičení mohou dělat, aby zakončili den s kalorickým deficitem. Vědět příliš mnoho o jídlech, které jíme, může ve skutečnosti změnit naše „intuitivní stravování“ a zbavit se jídla. Například některé počítadla kalorií automaticky uvidí jablko jako 200 kalorií, místo aby ho vidělo jako zdravé, přirozené a chutné ovoce. Lidé s návykovými osobnostmi se navíc mohou tlačit dál, jíst méně a méně kalorií, dokud se jejich tělo nedostane do režimu hladovění.
Všechny kalorie nejsou vytvořeny stejné
Když počítáte kalorie, počítáte energii a také makroživiny, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky. Mikroživiny, jako jsou vitamíny a vláknina, jsou však často ignorovány ve prospěch přemýšlení o „špatných“ věcech. Počítání kalorií vás tedy může vést k názoru, že potraviny s nízkým obsahem kalorií jsou lepší - a není tomu tak vždy.
Celá jídla mají často vyšší kalorie, protože obsahují zdravé tuky, druh tuku potřebného k výživě našeho těla. Například čerstvé avokádo je nabité zdravými tuky a živinami, ale obsahuje více kalorií než nízkotučná majonéza. Pokud budete přijímat kalorie v nominální hodnotě a vždy zvolíte zpracované možnosti uváděné na trh jako „nízkotučné“, mohli byste přijít o živiny, po kterých vaše tělo touží.
Je to asociální
Není žádným tajemstvím, že počítání kalorií je únavný úkol, který může vést k asociálnímu chování. Aby to fungovalo, musíte se zavázat k vážení a zaznamenávání všeho, co jíte. Dává smysl, že počítání kalorií funguje nejlépe, když si sami připravujete jednoduchá, ale výživná jídla. Když jsou počítadla kalorií umístěna v sociálních situacích, mohou se ocitnout ve stresu, vinní nebo neochotní jíst. Nikdo nechce sedět vedle někoho, kdo tráví čas vybíráním jídla a hraním si na My Fitness Pal! Chcete -li omezit pocit viny a touhy a užít si řádný společenský život, dopřejte si jednou týdně „cheat meal“.
Více o stravování a dietách
Jak odstranit zpracované potraviny z vaší každodenní stravy
Získejte fakta o syrové stravě
8 dietních chyb
