Čas udělat ze snídaně jídlo, pro které se vyplatí vstávat. Odhoďte nudné snídaňové cereálie a připravte si vlastní lahodné, výživou nabité müsli.
Všichni víme, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, ale může být obtížné shromáždit nadšení k jídlu, když vás nic nebaví. V obchodě kupované müsli může mít vysoký obsah cukru, ale když si vyrobíte vlastní, můžete v něm mít přesně to, co chcete, a častěji to vyjde levněji na porci.
Snídaně je také vhodný čas na zahájení denní kvóty celozrnných produktů, vlákniny, mléčných výrobků a pěti denně. Slušná snídaně vás udrží až do oběda a pomůže snížit šance na přepadení plechovky sušenek v 11 hodin. Buď si každé ráno připravte müsli podle svých představ, nebo vytvořte velkou dávku a uložte ji do nádoby, jako je cereálie Lock & Lock dávkovač (Lakeland, 9 liber) aby byl čerstvý.
Začněte základnou
Jako obecné pravidlo používám poměr dvou třetin základny k jedné třetině polevy. Vaším základem by mohl být jednoduše ovesný rohlík nebo by mohl být vyroben ze směsi zahrnující pšeničné klíčky, ječné vločky, pšeničné vločky, oves, žitné vločky a dokonce i pufovanou quinou. Müsli základy lze snadno nalézt v obchodech s potravinami a mnoha větších supermarketech. Pokud držíte bezlepkovou dietu, v některých obchodech najdete vhodný müsli základ, který obsahuje rýžové a jáhlové vločky.
Získejte ovoce
Ovoce v müsli je tu nejen proto, aby vám dalo něco z vašich pěti dnů, ale také aby přineslo nějakou přirozenou sladkost. Při výrobě vlastního müsli můžete použít ovoce, které máte rádi. Už nemusíte vybírat banánové chipsy a sušené kousky manga (moje osobní záliba) a nahradit je borůvkami, datlemi nebo čímkoli, po čem vaše srdce touží. Nenechte to pohmožděné jablko v misce s ovocem přijít vniveč. Odřízněte poraněnou část a přidejte dobrou část do vašeho müsli. Pamatujte, že konzervované ovoce (ve své přírodní šťávě) se stále počítá do pěti dnů a sušené ovoce je dobrým zdrojem vlákniny.
Ořechy a semena
Ořechy a semínka jsou skvělým způsobem, jak dostat bílkoviny a esenciální oleje do vaší stravy. Přidejte je do musli a posypte, aby měly texturu a chuť. Semena jako lněné semínko a sezam jsou plná omega olejů, které jsou skvělé pro pokožku, vlasy a klouby. Pokud si přejete, můžete ořechy opéct před přidáním do směsi.
Lžíce cukru
K oslazení müsli obvykle stačí přidání ovoce, ale pokud potřebujete trochu cukru, přidejte kapku medu.
Omlékovat
Müsli nemusí být podáváno pouze se studeným mlékem. Řecký jogurt je také vynikající nebo müsli lze podávat s ohřátým mlékem, což je ideální zimní alternativa k kaši. Pokud vám více chutná mandlové a sójové mléko, skvěle chutnají i s müsli.
Další nápady na snídani
Přes noc bezproblémový recept na ovesné vločky z jablečného vlašského ořechu
Zdravé uchopení a odjezd nápady na snídani
Zdravé smoothie si děti opravdu užijí
