Oslavte drahý starý táta darem velkého jídla místo obvyklé technické vychytávky. Ukažte mu, že vám záleží, a uvařte si pro jeho speciální den několik pokrmů, které jsou zdravé pro srdce.
Související příběh. Oslavte Den otců italskou cestou s italskými koblihami Giady De Laurentiis
Tyto recepty jsou chutné, s použitím minimálních a čerstvých surovin. Určitě bude pyšný. A jeho srdce vám poděkuje!
Poctěte největšího tátu na světě domácím jídlem, které si připravíte. Dejte mu dárek chutného a zdravého stravování, na které nikdy nezapomene!
Recept na asijské marinované lososové filety
Slouží 4
Složení:
- 4 filety z lososa
- 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, najemno nakrájené
- 1 lžička zázvoru, najemno nakrájený
- Nakrájenou čerstvou petrželku na ozdobu
Pokyny:
- V pekáči smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, med, česnek a zázvor. Vložte lososa do misky, ujistěte se, že všechny strany jsou potaženy omáčkou, poté vložte do chladničky na 20 až 30 minut.
- Když jste připraveni vařit, vyjměte lososové filety z marinády a položte filety na lehce vymazaný pekáč. Filety potřete trochou marinády. Grilujte z každé strany asi 8 až 10 minut, podlévejte marinádou. Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.
Vegetariánský celozrnný těstovinový salát recept
Slouží 4-6
Složení:
- 8 uncí vařené celozrnné těstoviny
- 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1–2 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku petrželky, nasekané
- 3-4 lžíce olivového oleje
- 1/2 šálku parmezánu, strouhaný
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Ve velké míse smíchejte papriku, cibuli, rajče, česnek, petržel a olivový olej. Přidejte uvařené těstoviny a strouhaný sýr a promíchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte sůl a pepř, podle chuti. Podávejte při pokojové teplotě nebo chlazené.
Recept na mražený jogurt s malinami a citronem
Slouží 4-6
Složení:
- 4 šálky hladkého jogurtu
- 1/3 šálku čerstvé citronové šťávy
- 1/2 šálku medu nebo agávového sirupu
- 1 šálek čerstvých malin
- 1-2 lžíce medu nebo agávového sirupu
Pokyny:
- V míse smíchejte jogurt a citronovou šťávu a poté vmíchejte med. Nalijte směs do výrobníku zmrzliny. Mražený jogurt bude hotový asi za 30 až 40 minut.
- Mezitím v míse promíchejte maliny s medem a nechte odstát, dokud bobule nejsou měkké a šťavnaté. Zalijte hotovým mraženým jogurtem.
Více zdravých receptů
Zdravý a snadný recept na těstoviny primavera
Recept na zdravé pečené kuřecí prsty
Recept na zdravý mandlový dort
