Jste jedním z více než 100 milionů Američanů s vysokým cholesterolem a snažíte se ho snížit dietními prostředky? Určitě existují potraviny, kterým byste se měli vyhnout, zejména smažená jídla a jídla s vysokým obsahem trans nebo nasycených tuků, ale existuje také mnoho potravin, které mohou váš cholesterol změnit k lepšímu. Zde je 10 dietních tipů na snížení cholesterolu.
1. Doplňte
zdravá jídla
Až příště začne vrčet polední hlad, dejte si pěkný sendvič na celozrnném chlebu s libovým krůtím masem a spoustou čerstvé zeleniny (držte majonézu). Přeskočte párky v rohlíku, boloňsku a salám;
vysoce zpracované maso je plné tuku a cholesterolu.
2. Jít rybařit
Ponořte se do jídla z ryb s vysokým obsahem omega-3, které jsou zdravé pro srdce. Ryby, jako losos, tuňák a makrela, jsou skvělým úlovkem. (Pokud nejste na ryby, můžete získat omega-3 z lněného semínka a lněného semínka
olej.)
3. Trans-tuky side-step
Trans -tuky nejen zvyšují „špatný pro vás“ LDL cholesterol, ale také mohou snižovat hladinu „dobrého pro vás“ HDL cholesterolu. Drž se dál od potravin, jako je margarín,
zkrácení a zpracované potraviny obsahující částečně ztužený sójový olej (trans -tuky jsou uvedeny také na nutričních štítcích balených potravin).
4. Okusovat ořechy
Vlašské ořechy, mandle, pistácie, kešu a pekanové ořechy mohou mít vysoký obsah tuku, ale tuk je nenasycený a je považován za zdravý pro srdce.
5. Omezte dezerty
Místo toho, abyste sáhli po nejbohatším a nej dekadentnějším dezertu, jděte na zdravější s méně tuky a méně kalorií. Rozhodněte se pro andělský dort a ovoce, ovocné smoothie, grahamové krekry, Jell-O,
nízkotučný mražený jogurt nebo lehká zmrzlina.
6. Vlákno nahoru
Vláknina je superstar, pokud jde o snižování cholesterolu. Vytvořte celozrnné produkty, celozrnný chléb, obiloviny s vysokým obsahem vlákniny, ovesné vločky, ovoce, zeleninu a fazole jako základ vaší stravy. (A kdy
při výběru balených potravin vyhledejte štítek, který říká „může pomoci snížit hladinu cholesterolu“.)
7. Grilujte, pečte nebo grilujte
Metody vaření, jako je grilování, pražení a grilování, mohou pomoci snížit příjem tuků, pokud jde o maso. Tyto metody vaření nechávají maso ležet v tučné omáčce nebo vlastním tuku
nechte trochu tuku odkapat. Dalším zdravým tahem pro srdce je vybrat si štíhlejší kusy masa ještě předtím, než se pustíte do vaření.
8. Vybudujte si lepší salát
Saláty jsou přirozeně prospěšné pro zdraví srdce a snižování hladiny cholesterolu-pokud jsou vhozeny do obvazu zdravého pro srdce a nejsou naloženy kousky slaniny a smaženými krutony.
Udělejte si salát s bohatou nabídkou čerstvé zeleniny a ovoce pro lahodnou dávku vlákniny. Poté se zbavte salátového dresinku zakoupeného v obchodě (mnoho z nich má vysoký obsah nasycených nebo trans-tuků) a připravte si
vlastní smícháním extra panenského olivového oleje, bylin a octa nebo citronové šťávy.
9. Přejít přes palubu na ovoce a zeleninu
Ovoce a zelenina neobsahují žádný cholesterol, mají málo kalorií, poskytují delikátní škálu chutí a textur a jsou plné vlákniny a antioxidantů. Zaměřte se na 5 až 10 porcí denně a
jíst širokou škálu pro nejlepší škálu prospěšných živin.
10. Zapomeňte na rychlé občerstvení
Kromě tučných hamburgerů se zřekněte i hranolek a dalších pokrmů vařených v fritéze. Rychlé občerstvení má obvykle vysoký obsah nasycených a trans -tuků, kalorií a sodíku
které jsou špatné pro srdce.
Více srdečně zdravých způsobů, jak snížit hladinu cholesterolu
- Jak rostlinné steroly posilují vaše srdce
- 7 Rizikové faktory prevence srdečních chorob
- 10krokový průvodce doktora Oznera k prevenci srdečních chorob
