Recepty na letní koktejly
Okurkové Mojito
Dělá 4 koktejly
Složení:
2 šálky studené vody
1 šálek čerstvé okurky nakrájené na kostičky
1/4 šálku krystalového cukru
1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
12 lístků čerstvé máty
3/4 šálku bílého rumu
1 šálek tonické vody, chlazený
4 snítky čerstvé máty
4 plátky čerstvé okurky
4 čerstvé limetkové klíny
Pokyny:
1. Smíchejte studenou vodu a okurku v mixéru a rozmixujte dohladka. Směs sceďte přes jemné síto nebo gázu a semínka a dužinu vyhoďte.
2. Cukr, limetkovou šťávu a lístky máty smíchejte v džbánu a rozmíchejte (rozmačkejte) vařečkou.
3. Do džbánu nalijte směs rumu a okurky a dobře promíchejte. Nahoru s tonikem.
4. Přidejte led do 4 sklenic a nalijte koktejlovou směs do sklenic. Ozdobte snítkou máty, plátkem okurky a limetkovým klínem.
Tequila červená
Připraví 4 koktejly
Složení:
8 uncí bílá tequila
1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
2-1/2 šálky čerstvé grapefruitové šťávy
4 grapefruitové klíny
Pokyny:
1. V džbánu smíchejte tequilu, limetkovou šťávu a grapefruitovou šťávu.
2. Přidejte led do 4 sklenic a nalijte koktejlovou směs do sklenic. Ozdobte kousky grapefruitu.
Gin Julep
Připraví 4 koktejly
Složení:
1 šálek vody
1 šálek granulovaného cukru
8 až 10 čerstvých listů máty, natržených
1 šálek ginu
Snítky čerstvé máty
Pokyny:
1. V hrnci smíchejte vodu a cukr a zahřívejte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí a směs nebude sirupová. Odstraňte hrnec z tepla a vmíchejte lístky máty a nechte 15 minut louhovat
20 minut. Směs sceďte a chladte, dokud nebudete připraveni k použití.
2. Zkombinujte mátový sirup a gin v džbánu. Přidejte led do 4 sklenic a zalijte koktejlovou směs ledem. Ozdobte mátovými prameny.
Další recepty na osvěžující koktejly
- Trendy letní koktejly
- Zdravé letní koktejly
- Květinové koktejly na jaro
