Potřebujete na konci dlouhého dne pamlsek, ale nejste fanouškem viny, která s sebou přináší dopřávání? Odpovědí je hořká čokoláda. Inspirujte se těmito nápady na recepty a nechte si konečně užít vše o dezertu.
Nelze popřít, že hořká čokoláda je zdrojem tuku a cukru, ale má také něco neuvěřitelného zdravotní vlastnosti které postrádají jiné sladké dobroty. Kakaové boby jsou zdrojem mnoha vitamínů a esenciálních minerálů a také obsahují několik antioxidantů. Pokud si tedy chcete dopřát, je to rozhodně způsob, jak to udělat!
Je ideální pro jakékoli dietní omezení
Se všemi alergiemi a omezeními potravin, které dnes existují, se může zdát téměř nemožné vytvořit dezert, na kterém si každý může pochutnat. Naštěstí existují značky hořké čokolády, které jsou bez lepku, bez mléčných výrobků a bez ořechů, takže si každý může zabrousit. S dávkou můžete být hitem večírku brownies z dýně z tmavé čokolády.
Může stát samostatně
Tmavá čokoláda v rozmezí 70 procent je dostatečně sladká, aby uspokojila vaši touhu, ale ne tak sladká, abyste cítili potřebu sundat celou dávku pečiva. Takže místo přidání několika šálků cukru můžete jednoduše vmíchat zdravé přísady pro větší chuť a máte hotovo. Například vytvořte soubor
brusinková pistáciová kůra z tmavé čokolády to vyžaduje pouze tři přísady. Je to skvělá sladká pochoutka a dobrá i pro vás!Může to být extra zdravé
Uvažovali jste někdy o tom, že si do dezertu dáte fazole nebo semínka? Asi ne. Teoreticky to nezní nijak zvlášť lákavě, ale s trochou hořké čokolády mohou být tyto bizarní ingredience vynikajícím dezertním doplňkem. Cityline brownies z černých fazolí jsou tak zdraví, že je lze prakticky považovat za jídlo! Takže můžete získat nějakou hodnotu jídla spolu se svou sladkou pochoutkou.
Může se hodit ke každému jídlu
Mysleli jste si, že čokoláda je jen na dezert? Zamyslete se znovu. Čokoládové pomazánky zakoupené v obchodě nabízejí velmi malou nutriční hodnotu a jsou plné konzervantů. Pokud tedy toužíte po té čokoládové chuti ráno, vyzkoušejte EatingWell’s grilovaný sendvič z tmavé čokolády aby váš den začal správně. Nebo pokud hledáte rychlé občerstvení, které byste si mohli dát na cestách, nebo pamlsek k čaji s dívkami, zvažte přípravu WholeLiving’s dvojitá tmavá čokoláda a zázvorové biscotti.
Je to pochoutka
Jakkoli je hořká čokoláda zdravá, umírněnost je stále důležitá. Mírná hořkost v něm by tomu měla pomoci, ale ovládání porcí je stále na co pamatovat. Je také dobré se podívat na ostatní ingredience v receptu, než se ponoříte. Pokud to vyžaduje hodně cukru nebo vyžaduje těžkou smetanu, měli byste buď nahradit, nebo se vyhýbat všem dohromady. Naštěstí je pro vás hořká čokoláda dobrá a chutná skvěle sama o sobě, takže ji nemusíte míchat s příliš mnoha nezdravými přísadami. Navíc s těmito zdravými recepty byste měli být na dobré cestě k vytvoření kolekce receptů na hořkou čokoládu, která je zcela vaše vlastní!
více receptů na hořkou čokoládu
5 nápojů po večeři z tmavé čokolády
Čokoláda a její přínosy pro zdraví
Kreativní způsoby, jak využít čokoládu pro romantickou noc
