Salát je z nějakého důvodu zdravý pohotovostní režim při jídle, ale díky těmto přísadám je ještě chutnější a výživnější.
Mysleli byste si, že salát je super zdravý bez ohledu na to, jak ho uděláte, ale není tomu tak vždy. Smetanové dresinky, sýr, slanina a smažené polevy... Tyto (nepochybně lahodné) ingredience mohou způsobit raketový nárůst obsahu tuku a kalorií ve vašem salátu. Ve skutečnosti některé saláty v restauracích mohou mít kalorií téměř na celý den (Kuřecí salát s marockým kořením v California Pizza Kitchen má 1 500 kalorií a neuvěřitelných 99 gramů tuku).
Greatist má a super užitečná infografika s několika způsoby, jak udělat zdravější salát. Zkuste použít směs zeleniny a bylinek jako základ pro oživení hned od začátku. Do salátu můžete přidat celá zrna pro přidání vlákniny a textury; libové maso, tofu nebo fazole pro extra protein; a samozřejmě si můžete zabalit tolik zeleniny, kolik chcete. Ovoce můžete dokonce přidat do spousty salátů pro jazz 'em up – vzpomeňte si na granátové jablko, mango a citrusy. Posypat ořechy, semínky nebo něčím křupavým může udělat váš salát také více vzrušujícím. A pokud jde o oblékání, nejlepší bude, když si uděláte vlastní.
Podívejte se na celou infografiku, kde najdete další nápady, jak můžete udělat úžasné, zdravé saláty každý den v týdnu.
Více vegetariánských jídel
23 chutných receptů z řepy, díky kterým budete tuto zimní zeleninu milovat
Dodržujte svá předsevzetí s tímto receptem na plněné sladké brambory (VIDEO)
Cuketovo-mrkvový dort Bundt je nejjednodušší způsob, jak vkrádat zeleninu do dezertu
