Nejlepší způsob, jak začít svůj den, je recept na zdravou snídani, který posiluje vaši mysl a tělo ráno, podporuje vaše dlouhodobé zdraví a je tak lahodné, že se můžete těšit na probuzení jídlo. Tyto s vysokým obsahem vlákniny recepty na snídanis celozrnnými produkty, ovocem, ořechy a dokonce i fazolemi, jsou rychle u stolu, vhodné pro rodinu a nabízejí vám tři chutné způsoby, jak pomoci splnit vaše každodenní potřeby vlákniny.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Crunch francouzský toast](/f/76bb43290a615bc8542bd02c017fea8e.jpeg)
Otázky a odpovědi
Víte, že potřebujete vlákninu, ale kolik a proč?
Podle Lékařského institutu Národní akademie věd ženy potřebují každý den nejméně 25 gramů vlákniny (muži alespoň 38 gramů dobrých věcí).
Rychlé slovo na vlákno
Vláknina je nezbytná pro zdravou výživu a překračuje dobře známý fakt, že vláknina podporuje „pravidelnost“ a udržuje váš dolní trávicí trakt na správné cestě. Diéty s vysokým obsahem vlákniny jsou také zdravé pro srdce, protože bylo prokázáno, že snižují hladinu cholesterolu a mohou také snižovat riziko cukrovky, protože vláknina pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny může také pomoci při hubnutí, protože potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné produkty, fazole, ořechy a semínka, mají často nižší obsah kalorií než zpracované nezdravé jídlo a udrží vás déle syté, takže je méně pravděpodobné, že ano přejíst se.
Jste připraveni začít svůj den způsobem s vysokým obsahem vlákniny? Ponořte vidličku do těchto receptů na zdravou snídani.
Křupavý kokosový francouzský toast s dušenými banány recept
Obvyklý recept na francouzský toast hraje bílý chléb vybagrovaný ve vaječném těstíčku a smažený na másle nebo oleji. Toto delikátní podání francouzských toastů bohaté na vlákninu obsahuje celozrnný chléb namočený ve vejci s vysokým obsahem bílkovin těsto, křupavé s kokosem a drcenými cereáliemi, pečené do křupavé dokonalosti a přelité jemně restovaným banánem plátky. Jedná se o zdravou snídani, kterou je snadné připravit a je zábavné ji jíst.
Slouží 8
Složení:
- 2 šálky drcených vloček z otrub
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 4 vejce
- 1 šálek mléka
- 1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu
- 8 plátků celodenního celozrnného chleba
- 2 lžíce nesoleného másla
- 1/4 šálku pomerančového džusu
- 3 zralé, ale pevné banány, oloupané, nakrájené napříč na 1/2palcové plátky
- hnědý cukr
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F a nastříkejte velký plech na pečení sprejem na vaření.
- Vložte cereálie a kokos do středně velké mělké misky.
- V další mělké misce rozšlehejte vejce, mléko a vanilku. Namočte chléb do vaječné směsi a obraťte jej tak, aby pokryl obě strany.
- Chléb vložte do obilné směsi a obalte z obou stran. Na plech položte připravené plátky v jedné vrstvě.
- Pečte 10 až 15 minut, dokud nebudou křupavé a zlatavé.
- Mezitím zahřejte máslo ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni. Když se máslo rozpustí, krouživým pohybem potřete pánvi a přidejte pomerančový džus. Přidejte banány a posypte trochou hnědého cukru a míchejte špachtlí, dokud banány nezezlátnou. Podle chuti přidejte více hnědého cukru.
- Chcete -li sloužit, přeneste francouzský toast na servírovací talíř a posypte banánovou směsí.
Snídaně burritos s černými fazolemi a salsou z mangového avokáda
Pro zdravé, slané odstřeďování ranního jídla se toto snídaňové burrito může pochlubit černými fazolemi, celozrnnými tortillami a sladko-žhavou mangovou salsou, vše plné vlákniny.
Slouží 4
Složení:
- 1 velké zralé, ale pevné mango, vypeckované, oloupané, nakrájené na kostičky (pokud mango není zcela zralé, přidejte špetku cukru)
- 1 zralé, ale pevné avokádo, vykrojené, oloupané, nakrájené na kostičky
- 1 velké jalapeno, naočkované, mleté
- 1/4 šálku mleté červené cibule
- 1/4 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- Kůra a šťáva z 1 limetky
- Podle chuti špetka kajenského pepře nebo více
- 1 lžíce olivového oleje
- 6 vajec, lehce rozšlehaných
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 (15 uncí) mohou černé fazole, opláchnuté, vyčerpané
- 1/3 až 1/2 šálku strouhaného mexického směsného sýra
- 4 tortilly z mouky s vysokým obsahem vlákniny
- Zakysaná smetana
Pokyny:
- Ve střední míse smíchejte mango, avokádo, jalapeno, cibuli, koriandr, limetkovou kůru a šťávu a kajenský pepř. Dát stranou.
- Zahřejte olivový olej ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni. Přidejte vejce a dochuťte špetkou soli a pár kousky pepře. Vejce nechte nerušeně vařit jednu až dvě minuty nebo dokud není dno nastaveno. Vajíčkem několikrát projděte špachtlí, aby vařené vejce stékalo na pánev a uvařilo se. Opakujte, dokud nejsou vejce právě uvařená.
- Vmíchejte černé fazole a sýr. Odstraňte z tepla a používejte k plnění tortill, které stočte do burritos. Ihned podávejte se salsou a zakysanou smetanou.
Hruškový brusinkový quinoa recept
Quinoa není jen módní obilná příloha; tato starodávná superpotravina je nabitá bílkovinami a vlákninou, které jsou životně důležité pro každé jídlo dne. Přidání nakrájené hrušky, sušených brusinek, vlašských ořechů a vanilkového sójového mléka dodá tomuto receptu na zdravou snídani ještě více výhod s vysokým obsahem vlákniny. Přidejte špetku mleté skořice nebo muškátového oříšku.
Slouží 6
Složení:
- 1-1/2 šálky quinoa
- 3 šálky vody
- 2 zralé hrušky, jádřince, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku nahrubo nasekaných sušených brusinek
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- Vanilkové sójové mléko
Pokyny:
- Ve středně velkém hrnci na silném ohni přiveďte k varu quinou a vodu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 10 až 12 minut nebo dokud se voda nevstřebá a quinoa nebude průsvitná a křehká.
- Mezitím ve středně velké míse smíchejte hrušky, brusinky a vlašské ořechy.
- Quinoa rozdělte do šesti misek, přidejte stříkající nebo více sojového mléka a nahoře nalijte hruškovou směs. Můžete to také udělat několik hodin dopředu; smíchejte všechny ingredience ve velkém hrnci a udržujte v teple, dokud nebudete připraveni podávat.
Více receptů na zdravou snídani
Rychlé a zdravé snídaně ovocné recepty
Zdravé recepty z ovesných vloček pro děti
Vaječný bílý recept na omeletu