Trhané sladké brambory-SheKnows

Pokud máte chuť na karibské jídlo, tyto trhané batáty lahodně zasáhnou místo jako chutné vegan příloha recepty.
Pokud máte chuť na karibské jídlo, tyto trhané batáty lahodně zasáhnou místo jako chutné recepty na veganské přílohy.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Trhané sladké brambory

Slouží 4

Složení:

t
• 2 středně sladké brambory, nakrájené na 1palcové kostky

t

• 1 polévková lžíce nebo více trhaného koření

t

• 1/4 šálku olivového oleje, rozdělené

t

• 1 cibule, jemně nasekaná

t

• 2 stroužky česneku, mleté

t

• 1 (15 uncí) mohou černé fazole, opláchnuté, vyčerpané

t

• Kůra a šťáva z 1 limetky

Pokyny:

t
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F a vydatně nastříkejte velký plech na pečení s rozprašovačem.

t

2. Ve velké míse promíchejte sladké brambory, trhané koření a 2 lžíce olivového oleje. Rozetřete na plech.

t

3. Batáty pečte za občasného míchání 20 minut nebo do změknutí.

t

4. Mezitím ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte zbývající 2 lžíce olivového oleje a za častého míchání vařte cibuli, dokud nebude měkká a průsvitná.

t

5. Přidejte česnek a za častého míchání vařte, dokud nezačne vonět. Vmíchejte černé fazole, limetkovou kůru a šťávu.

t

6. Uvařené batáty přendejte na pánev a promíchejte. Podávejte teplé.

Další chutné recepty na veganské přílohy!