Menu Skinny Memorial Day – SheKnows

Vzhledem k tomu, že Memorial Day začíná léto, začněte svou sezónu správně zdravým, a přesto lahodným svátečním menu! Vynechejte hamburgery a párky v rohlíku a podávejte pečenou kukuřici a zeleninovou salsu, hubené kuřecí kaboby a pistáciovou zmrzlinu tak dobrou, že budete přísahat, že je plnotučná. S takto dobrým menu přimějete všechny sousedy a kolegy z grilu, aby odhodili své placičky a přišli se najíst s vámi!

Související příběh. Recept na feta od Jamieho Olivera dává těstovinám TikTok šanci

Začněte léto správně (a ještě se vejdete do těch malinkých bikin) s tímto hubeným menu, plným nízkotučných bílkovin, nízkokalorických sýrů a dokonce i hubeného koktejlu s lehkou vodkou! Navíc každý recept používá zdravé, sezónní suroviny pro ještě čerstvější a lahodnější konečný výsledek.

Pečená kukuřice a jalapeño salsa

Recept upraven z Vy všichni

Obslouží cca 7-8 lidí

Ingredience:

Pokyny:

1. Předehřejte gril na 450-600 stupňů F. Umístěte kukuřici a jalapeños na grilovací pánev nastavenou asi čtyři až šest palců od tepla. Vařte za častého otáčení kukuřice, dokud jádra nezměknou a jalapeños lehce nezhnědnou, asi 10 až 12 minut. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout. Jakmile kukuřice vychladne, seškrábněte psí boudy a vložte je do středně velké misky. Jakmile jalapeños vychladnou, nakrájejte je a odstraňte semínka. Dejte do stejné misky jako kukuřici.
2. Přidejte rajčata, červenou cibuli, olivový olej, ocet, nasekané lístky bazalky a sůl a pepř. Promíchejte, aby se spojily. Podávejte s celozrnnými chipsy a užívejte si!

Letní salát z cizrny a řepy

Slouží 4

Ingredience:

Pokyny, jak to udělat, najdete v receptu zde na SheKnows >>

Pikantní kuřecí kaboby marinované v hořčici

Slouží 4

Ingredience:

Pokyny:

1. Tři čtvrtiny marinády dejte do střední mísy. Vložte kuře, promíchejte, aby bylo kuře zcela zakryté a přikryjte plastovým obalem. Nechte kuře marinovat alespoň tři hodiny nebo přes noc. V mrazicím sáčku přidejte zbytek marinády. Přidáme nakrájenou papriku a necháme alespoň hodinu marinovat.
2. Jakmile je kuře marinované, předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Kuře vyjměte z marinády a napíchněte na špejle, vyměňte za papriku, rajčata a červenou cibuli. Každý kabob posypte solí a pepřem.
3. Kabobs grilujte s víkem grilu alespoň 10 až 12 minut, nebo dokud není kuře zcela upečené a zelenina měkká. Podávejte s rýží a užívejte si!

Nízkotučné pistáciové gelato

Dá asi 6-7 (1/2 šálku) porcí

Ingredience:

Pokyny a další informace o tomto krémovém, lehkém gelato najdete v receptu zde na SheKnows! >>

Opilá růžová limonáda

Recept a foto poskytl Voli světlá vodka

Slouží 4

Ingredience:

• 8 uncí citronové vodky Voli
• 4 unce citronové šťávy
• 3-2/3 unce jednoduchého sirupu (vyzkoušejte tento recept)
• Šplouchání klubové sody (v každém drinku)

• Stříkající dietní brusinkový džus (v každém nápoji)
• Led

Pokyny:

1. Smíchejte vodku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup v chlazeném mixéru s víkem naplněným do poloviny ledem. Důrazně protřepejte. Směs nalijte do 4 vysokých sklenic naplněných do poloviny ledem.
2. Do každé sklenice přidejte kapku limonády a dietní brusinkový džus a zlehka promíchejte. Ozdobte plátky čerstvého citronu a užívejte si!

Další recepty na Memorial Day

Recepty na grilování na dvorku k Memorial Day
Dezerty na památný den
Průvodce večírkem ke dni obětí války