Ačkoli se zdá, že jaro upoutává naši pozornost na sezónní bohatství čerstvého ovoce a zeleniny, produkce je velkou součástí veganská strava po celý rok. Abychom vám pomohli ušetřit peníze při sestavování rozpočtu na týdenní jídla, přinášíme vám pár tipů, jak si při nákupu ovoce a zeleniny ušetřit na účtech.
Ačkoli se zdá, že jaro přitahuje naši pozornost k sezónnímu bohatství čerstvého ovoce a zeleniny, produkce je velkou součástí veganské stravy po celý rok. Abychom vám pomohli ušetřit peníze při sestavování rozpočtu na týdenní jídla, přinášíme vám pár tipů, jak si při nákupu ovoce a zeleniny ušetřit na účtech.
Jak ušetřit peníze za ovoce a zeleninu
1. Koupit v sezóně
Pokud zrovna netoužíte po ovoci nebo zelenině, která ve vaší lokalitě není v sezóně, zavažte se kupovat sezónně a místně pěstované produkty. Mnoho supermarketů bude vozit ovoce a zeleninu pěstovanou v komunitě (a vyvěsí znamení, aby vás to informovalo), ale i když ne, můžete stále ušetřit peníze nákupem pouze ovoce a zeleniny, které jsou v sezóně, protože budou levnější a nedováží se ze země (což vede náklady).
2. Nakrájejte, nakrájejte a nakrájejte na kostičky
Kolik času skutečně ušetříte nákupem pytlových salátů, strouhaného zelí nebo krájených jablek? Rozhodně nešetříte! Kupte si celé ovoce a zeleninu a připravte si je sami. Vytáhněte kuchyňský robot a využijte výhody jeho strouhacích a krájecích nožů. Kupte si několik různých druhů salátu a připravte si vlastní salátovou směs spolu s čerstvými bylinkami. Vezměte si odpoledne na krájení, kostky a skartování produkce, takže je pro vás výhodné používat celý týden.
3. Nakupujte ekologicky
Pokud jste kupovali ekologické produkty, už víte, že to může být drahé. Přestože organické ovoce a zelenina jsou zdravou volbou, můžete ušetřit peníze tím, že své nákupy založíte na Dirty Dozen and Clean 15 guidelines. Některé produkty jsou bezpečnější než jiné, pokud jde o toxiny a chemikálie.
4. Využijte výhod prodeje produktů
Buďte flexibilní při nákupu uličky s produkty. Zvažte založení jídel pro nadcházející týden na produktech, které jsou v prodeji. To je nejen šetrné k rozpočtu, ale je to také dobré pro vás, protože konzumace široké škály ovoce a zeleniny přináší do vaší stravy řadu chutných živin.
5. Vypěstujte si vlastní
Možná nemáte farmu na pěstování každého jednotlivého ovoce a zeleniny, které máte rádi, ale můžete vysadit malou zahradu na zahradě nebo kontejnerové zahradnictví pro ovoce a zeleninu, které jíte nejvíce. Pěstování vlastního jídla je levné, snadné a přátelské k rodině, které učí vaše děti vážit si jídla, které jedí.
Více veganský životní styl tipy!
