Jsem nadšenec do kuchyňských pomůcek, zejména do pečicích pomůcek, které mi dávají další způsob, jak vyrábět mé oblíbené dobroty s vysokým obsahem sacharidů. Jelikož na smažení nejsem velký, zbožňuji své pánve Wilton Donut Pans, které mi dávají možnost udělat tucet koblih v troubě - není potřeba žádný rozcuchaný horký olej. Přidání čínského prášku s 5 kořeními do mého těsta na koblihy dodává neobvyklou a vítanou chuť, kterou v obchodě s koblihami jen tak nenajdete.
Jsem nadšenec do kuchyňských pomůcek, zejména do pečicích pomůcek, které mi dávají další způsob, jak vyrábět mé oblíbené dobroty s vysokým obsahem sacharidů. Jelikož na smažení nejsem velký, zbožňuji své Wilton Donut Pans což mi dává možnost udělat tucet koblih v troubě - není potřeba žádný špinavý horký olej. Přidání čínského prášku s 5 kořeními do mého těsta na koblihy dodává neobvyklou a vítanou chuť, kterou v obchodě s koblihami jen tak nenajdete.
Pečené veganské koblihy s 5 kořením
Výnosy 12
Složení:
-
t
- 1 šálek univerzální mouky
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1 čajová lžička čínského prášku s 5 kořením
- 1/2 šálku obyčejného sójového mléka
- 1/2 lžičky jablečného octa
- Připraveno Ener-G na ekvivalent 1 vejce
- 1/4 šálku veganského másla
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- Super jemný cukr na posypání
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a nastříkejte dvě 6násobné pánve na koblihy sprejem na vaření.
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a 5 koření.
- V malém hrnci na středně nízké teplotě smíchejte sójové mléko, ocet, náhražku vajec a máslo. Vařte za častého míchání, aby se rozpustilo máslo. Nepřehřívejte.
- Do směsi mouky přidejte směs sojového mléka a míchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Těsto rozdělte mezi formy na koblihy.
- Pečte 12 až 14 minut, nebo dokud tester dortu nevyjde čistý.
- Otočte pánve přes rošt.
- Posypte jemným cukrem nebo je nechte vychladnout a pokapejte svou oblíbenou veganskou polevou.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganskou snídani!
