Zde sdílíme zábavné točení na tradičním BLT sendviči pomocí pomalu pražených rajčat a čerstvé bazalkové majonézy. Navrch s čerstvou zelení tento sendvič nechybí v oddělení chuti.
Související příběh. Šafránové rizoto Iny Gartenové s parmezánem a Pancettou představuje perfektní víkendový oběd
Pražením čerstvých rajčat se zvýrazní jejich přirozená sladkost a dodá příjemnou hloubku chuti, zejména na sendvičích. Zde jsme navršili tato pomalu pražená rajčata na lahodný chléb a přidali jsme křupavou krůtí slaninu bez dusičnanů a jednoduchou majonézovou pomazánku s přidanou čerstvě nasekanou bazalkou.
Pomalu pečené rajčatové sendviče se slaninou a bazalkovou majonézou
Získá 2 sendviče
Složení:
Na bazalkovou majonézu
- 5-6 čerstvých listů bazalky, jemně nasekaných
- 1/2 čerstvého citronu, šťávy
- 1/4 šálku majonézy
- Sůl a pepř na dochucení
Na sendvič
- 4 krajíce chleba
- 1/2 šálku pomalu pečená rajčata
- 4 plátky vařené krůtí slaniny
- 1 šálek čerstvého baby špenátu
Pokyny:
- Do mísy přidejte přísady pro bazalkovou majonézu a dobře promíchejte.
- Každý plátek chleba potřete bazalkovou majonézou. Pomalu pečená rajčata rozdělte na 2 krajíce chleba a poté na 2 sendviče přidejte 2 plátky slaniny.
- Do každého sendviče přidejte hrst baby špenátu a navrch dejte zbývající krajíc chleba. Nakrájejte na polovinu a ihned podávejte.
Další recepty na sendviče
12 kreativních grilovaných sýrových sendvičů
Snídaně sendvič z javorové slaniny
5 Zábavné a jedinečné nápady na sendviče
