Teplé, šťavnaté kousky manga pokryté ořechovou polevou jsou perfektní vegansnídaně, dezert nebo odpolední svačinu. Nejste fanouškem manga? Nahraďte své oblíbené sezónní ovoce.
Teplé, šťavnaté kousky manga pokryté ořechovou polevou jsou perfektní veganská snídaně, dezert nebo odpolední svačinu. Nejste fanouškem manga? Nahraďte své oblíbené sezónní ovoce.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Veganský mangový oves Crisp
Slouží 8
Složení:
-
t
- 4 velká, zralá manga, vypeckovaná, oloupaná, nakrájená na kostičky
- 1 šálek cukru, rozdělený
- 1 lžíce jemně nastrouhané limetkové kůry
- Šťáva z 1 limetky
- 1 šálek bílé celozrnné mouky
- 1 šálek válcovaného ovsa
- 1 čajová lžička čínského prášku s 5 kořením nebo skořice
- 1/2 šálku veganského margarínu nebo kokosového oleje při pokojové teplotě
- 3/4 šálku nakrájených mandlí
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. a namažte 9palcový pekáč.
- Ve velké míse smíchejte mango, 1/2 šálku cukru, limetkovou kůru a šťávu. Přendejte do připravené zapékací mísy.
- Ve střední míse smíchejte mouku, oves, zbývající cukr a prášek 5 koření. Přidejte margarín nebo kokosový olej a vetřete do suchých přísad, dokud nebude připomínat hrubou drť.
- Mandle rozmixujte na suché přísady a rovnoměrně posypte kousky manga.
- Pečte 45 až 50 minut, nebo dokud zálivka nezhnědne a mango nebude šťavnaté a bublají.
- Podávejte horké nebo při pokojové teplotě.
t
t
t
t
t
Další lahodný veganský dezert recepty!
