Tweet, tweet! Dnes na Valentýna vynechejte čokoládu a dejte svému miláčikovi miláček, který je na jídlo téměř příliš roztomilý.


Vytvořte sladký tweet pro svého letošního miláčka. Tyto malé lovebirdové sušenky se snadno pečou, krájí a doplňují jednoduchými bonbony. Ukažte je v dokonalých párech nebo jako velké velké, lahodné hejno. Ať tak či onak, určitě budou milovaní (a sežraní).
3-D lovebird cookies
Výnosy 16-18
Ingredience a zásoby:
- 1/2 hrnku másla
- Zkrácení 1/2 šálku
- 2 vejce
- 3/4 šálku krystalového cukru
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1 lžička vanilky
- 2-1/4 šálky mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička jedlé sody
- Potravinářské barvivo dle vašeho výběru
- Nepřilnavý sprej na vaření
- Pergamenový papír
- Královská poleva (smíchejte 1 šálek práškového cukru, 3 lžíce mléka a potravinářské barvivo dle vlastního výběru)
- Malé, střední a velké cukrovinky ve tvaru srdce (červené pro zobáky a křídla a bílé pro oči)
- Brusný cukr (barva dle vašeho výběru)
- Připravená bílá poleva (volitelně)
- Černá barva na barvení potravin (k označení očí)
Pokyny:
1
Shromážděte své přísady

2
Vypracujte těsto na sušenky
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Ve velké míse smíchejte máslo, tuk, vejce, cukry a vanilku. Mixujte, dokud nebude krémová. Přidejte mouku, sůl a jedlou sodu. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Podle potřeby přidejte potravinářské barvivo.

3
Těsto rozetřeme na pánev a upečeme
Postříkejte boky pánve 9 x 12 palců nepřilnavým sprejem na vaření. Spodní část vyložte pergamenovým papírem. Vložte barevné těsto do pánve.

Těsto rovnoměrně rozetřete do pánve.

Pečte 20-25 minut. Po upečení nechte pánev 15 minut vychladnout, než nakrájíte sušenky.
4
Vytvořte vykrajovač cookie ve tvaru ptáka
Chcete-li vytvořit jednoduchý vykrajovátko ve tvaru ptáka, ohněte kruhový vykrajovač do mírného tvaru slzy. (Moje řezačka kruhů byla široká 2-1/2 palce.)

5
Vykrajujte sušenky a ozdobte
Vyjměte vychladlý koláč z pánve. Vykrojte ze sušenky co nejvíce tvarů ptáků. (Podařilo se mi získat 16 ptáků.) Pokud chcete ptáky, kteří jsou obráceni oběma směry, překlopte vykrajovátko a uřízněte některé z nich opačným směrem.

Chcete -li ozdobit lovebird cookies, promíchejte malou misku barevné královské polevy a namáčejte spodní upečenou stranu sušenek do polevy, tolik, aby se dala obalit. Polevu nechte okapat a poté ponořte do talíře barevného posypového cukru. Překlopte je (posypte cukrem) a nechte zaschnout a ztuhnout.

Připojte cukroví oči, křídla a zobáky ve tvaru srdce pomocí trochy polevy nebo zbývající královské polevy. (Zjistil jsem, že silnější poleva funguje lépe k připevnění zobáků.) Přidejte malou tečku do očí pomocí černé fixy na barvení potravin.

6
Ukažte své hrdličky
Ukažte své sladké tweety, aby se všichni najedli.

Veselého Valentýna všem milenkám venku!

Dopřejte svému miláčkovi více sladkých jedlých dobrot



Další recepty na Valentýna
Červené sametové fondue
5 ovocných koktejlů na Valentýna
Palačinky z červeného sametu s polevou ze smetanového sýra