Veganské lepkavé buchty - SheKnows

Pouhá vůně teplých skořicových rohlíků stačí k tomu, aby si získala snídani. Tyto vegan lepkavé buchty jsou shovívavým způsobem, jak začít den.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Tyto veganské lepkavé buchty oceníte zejména tehdy, když máte víkendové hosty - vegany nebo nevegánský. Vytvořte trojnásobnou dávku a zmrazte extra lepkavé buchty pro ještě snadnější způsob, jak dostat na stůl veganskou snídani.

Veganské lepkavé housky recept

Slouží 12

Složení:

• 1 šálek nakrájených mandlí
• 2-1/2 (1 obálka) lžičky aktivního sušeného droždí
• 1 lžička krystalového cukru
• 1/4 šálku teplé vody
• 1 šálek teplého kokosového mléka
• 3 lžíce agávového nektaru nebo javorového sirupu
• 1/2 lžičky soli
• 3-1/4 šálky bílé celozrnné mouky
• 2 lžičky mleté ​​skořice, rozdělené
• 1/2 šálku hnědého cukru, pevně zabalené a rozdělené
• 4 lžíce rozpuštěného veganského margarínu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Mandle nasypte na malý plech a opékejte v troubě 5 minut nebo dokud nezačnou lehce hnědnout. Rychle je vyjměte z trouby, abyste je nespálili. Odložíme na papírový ručník vychladnout.
   click fraud protection
3. V míse stojánkového mixéru vybaveného pádlovým nástavcem smíchejte droždí, cukr a vodu. Odložíme na 5 minut nebo dokud není směs pěnivá (to znamená, že jsou kvasinky životaschopné).
4. Ve střední míse smíchejte kokosové mléko, agávový nektar nebo javorový sirup a sůl. Ve velké míse smíchejte dohromady mouku a 1/2 lžičky skořice.
5. Přidejte kokosovou směs a 1-1/2 šálky moučné směsi do mísy a mixujte na nízké rychlosti, dokud se nespojí.
6. Přepněte na hák na těsto a přidejte zbývající mouku, míchejte na středně nízké rychlosti, dokud se těsto nespojí.
7. Hněteme těstem 5 až 6 minut nebo dokud není těsto hladké. Otočte ho na lehce pomoučený povrch a vytvořte z něj kouli.
8. Těsto vložte do vymazané mísy, přikryjte vlhkým ručníkem a odložte na teplé místo bez průvanu. Necháme kynout 45 minut nebo dokud nezdvojnásobí svou velikost.
9. Vypracujte těsto a přeneste ho na lehce pomoučený povrch. Těsto rozválíme na obdélník silný asi 1/4 palce.
10. V malé misce smíchejte mandle, 1/4 šálku hnědého cukru a zbývající skořici.
11. Těsto potřeme asi 2/3 margarínu a posypeme mandlovou směsí.
12. Ostrým nožem nakrájejte těsto podélně na 12 proužků. Každý pás stočte a vytvořte váleček.
13. Postříkejte 10palcový kulatý pekáč sprejem na vaření. Skořice vložte do pánve (řeznou stranou dolů) a přikryjte vlhkým ručníkem.
14. Skořicové válečky nechte 20 minut kynout. Potřeme je zbylým máslem a posypeme zbylým hnědým cukrem.
15. Pečte 20 až 25 minut nebo do zlatova. Podávejte teplé.

Více receptů na veganskou snídani otevírající oči

Veganské recepty na snídani
Veganská snídaně burrito
Pracovní recepty na veganskou snídani

Zanechat komentář