Na horkém toastu není nic podobného lahodnému hladkému Vegemite, ale věděli jste, že existuje mnoho dalších způsobů, jak můžete Vegemite použít v kuchyni? Od snídaně přes oběd až po večeři budete s těmito skvělými recepty šťastní malí Vegemité!
Pokud se vaše děti prostě nemohou nabažit staré dobré australské základní zeleniny, vyzkoušejte tyto skvělé recepty převzaté z Kraft na lahodnou snídani, oběd nebo večeři. Varování: Mohou způsobit vážnou závislost na Vegemite.
Snídaně: Vegemitové a sýrové koláče
Slouží 12
Kdo řekl, že ranní oprava Vegemite musí být na toastu? Podívejte se na tento lahodný recept na sýrové ranní koláče, jejichž příprava zabere jen 30 minut.
Složení:
- 12 krajíců chleba, krusty odstraněny
- 60 g másla, změklé
- 1 1/2 lžíce Vegemite
- 24 cherry rajčat, rozpůlených
- 1/2 šálku strouhaného chutného sýra
- 1/4 šálku nahrubo nasekané ploché listové petrželky
- 6 vajec, rozšlehaných
Metoda:
- Troubu předehřejte na 220 stupňů C.
- Každý z 12 plátků chleba potřete máslem a Vegemite.
- Vtlačte chléb do vymaštěných muffinových forem o velikosti 12 x 1/3 šálku.
- Do každého položte rajče, sýr a petržel a poté nalijte vejce.
- Pečeme v troubě 10–15 minut nebo dokud nejsou uvařené.
- Než vyjdete, mírně vychladněte. Podávejte teplé nebo studené.
Oběd: Lososové a špenátové placičky
Slouží 4
Tyto karbanátky nejenže vypadají fantasticky, ale také úžasně chutnají, s jedinečnou kombinací chutí.
Složení:
- 500 g filetů z lososa, oloupaných a nakrájených na 1 cm kousky
- 100 g baby špenátových listů, nahrubo nasekaných
- 3 jarní cibulky, najemno nakrájené
- 1 lžíce strouhaného kořenového zázvoru
- 1 polévková lžíce Vegemite
- 1 vaječný bílek
- 1/4 šálku ochuceného rýžového octa
- 1 lžička krupicového cukru
- 1 čajová lžička Vegemite, extra
- 1/2 lžičky sezamového oleje
- 1 okurka
- 1/4 malé červené cibule, najemno nakrájené
- 1 lžíce oleje
Metoda:
- Lososa, špenát, jarní cibulku a zázvor dejte do mísy a promíchejte.
- Smíchejte lžíci Vegemitu a vaječného bílku a poté vmíchejte do lososové směsi, aby se lépe spojila.
- Směs rozdělte na 12 a jemně tvarujte placičky. Chlad.
- Vyšlehejte ocet, cukr, extra Vegemite a sezamový olej.
- Pomocí škrabky nakrájejte okurku na dlouhé stužky. Vhoďte okurku a červenou cibuli do octa a vegemitského dresinku.
- Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a karbanátky vařte 3-4 minuty z každé strany nebo dokud nebudou uvařené.
- Umístěte na servírovací talíře s okurkovým salátem na boku. Ihned podávejte.
Večeře: pizza ze sladkých brambor a rozmarýnu
Slouží 4
Výroba bude trvat něco málo přes hodinu, ale je to skvělý způsob, jak strávit nějaký čas s dětmi v kuchyni v pátek nebo v sobotu večer. Těsto si můžete vyrobit sami, nebo si jednoduše koupit základ pizzy v místním supermarketu a obléknout ho pomocí této lahodné, nízkorozpočtové polevy.
Složení:
- 300 g batátů, oloupaných a nakrájených na tenké plátky
- Česnek s olivovým olejem ve spreji
- 1 šálek mouky
- 1 lžička sušeného droždí
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky cukru
- 1/3 šálku vlažné vody
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 1/2 lžíce Vegemite
- Snítky rozmarýnu
- 2/3 šálku strouhané mozzarelly nebo chutného sýra čedar
Metoda:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
- Plech vyložíme pečicím papírem a zasypeme plátky brambor. Potřeme olejem a pečeme 20-25 minut nebo dokud není měkké.
- Mouku, droždí, sůl a cukr prosejte dohromady. Přidejte vodu a olej a vypracujte těsto.
- Těsto otočte na lehce pomoučený povrch a hnětejte, dokud nebude hladké a pružné. Těsto dejte do naolejované mísy a zakryjte igelitem. Postavte se na teplé místo po dobu 30 minut nebo do zdvojnásobení velikosti.
- Těsto rozválíme na pomoučené ploše na obdélník o rozměrech zhruba 20 cm x 30 cm a položíme na velký, lehce pomoučený plech.
- Potřeme Vegemite a poté posypeme batáty, rozmarýnem a sýrem.
- Pečte v troubě (opět 200 stupňů C) 10–15 minut nebo dokud není upečené.
Další snadné recepty
Vegemitový tvarohový koláč, za který zemřete
Snadný recept na pavlovu
Snadné předkrmy pro zábavu
