Lahodné domácí palačinkové recepty na palačinkové úterý - SheKnows

Uvařte pár komplimentů... je palačinkové úterý!

Život by měl být plný malých oslav, proto začněte úterý s úsměvem - a palačinkami! Je Pancake Tuesday a horko mimo mřížku je příjemné pro rodinu recepty na palačinky můžete připravit za méně než 30 minut.

Související příběh. Tato pánev od Aldi promění vaše palačinky v umělecká díla a vaše děti budou tak ohromeny

Jednoduché domácí palačinky

Složení:

• 1 šálek mouky
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• špetka soli
• 1 vejce, mírně zbité
• 1 šálek podmáslí
• 3 lžíce rozpuštěného másla

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Vejce a podmáslí rozšleháme na suché přísady a přidáme máslo.
2. Pomocí odměrky 1/4 šálku nalijte těsto na středně rozpálenou pánev nebo gril a překlopte, když je spodní strana zlatohnědá. Podávejte horké s javorovým sirupem.
3. Pro ovocnou variaci zamíchejte před vařením do těsta šálek bobulí nebo banánových plátků.

Borůvkové pohankové palačinky

Vyzkoušejte tyto lahodné palačinky s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem sodíku!

Složení:

• 1/2 hrnku pohankové mouky
• 1/2 hrnku celozrnné mouky
• 1 lžíce cukru
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajové lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1 vejce, mírně zbité
• 1 1/4 šálku podmáslí nebo kyselého mléka
• 1 lžíce oleje na vaření
• 1/4 lžičky vanilky
• 3/4 šálku borůvek, čerstvé nebo (rozmrazené) zmrazené

Pokyny:

1. Ve střední míse smíchejte pohanku a celozrnnou mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl. Uprostřed moučné směsi udělejte důlek a dejte stranou.
2. V malé misce smíchejte vejce, podmáslí nebo kyselé mléko s olejem na vaření a vanilkou. Přidejte tuto směs najednou do směsi mouky a míchejte, dokud se nezkombinuje. Nyní vmíchejte borůvky.
3. Na mírně namazaný rošt na střední teplotu nalijte 1/4 šálku těsta v kruhu o průměru 4 palce. Vařte 1–2 minuty z každé strany a ihned podávejte.

Čerstvé kukuřičné palačinky

Použijte svůj základní recept na palačinku z podmáslí a přidejte pikantní kousek!

Složení:

• 1 vejce
• 1 šálek mléka
• 2 lžíce rozpuštěného másla nebo margerinu
• 1/8 lžičky pepře
• 2 šálky kukuřice, čerstvé nebo (rozmrazené) zmrazené
• 1/4 šálku najemno nakrájené zelené cibule
• 1/4 šálku nasekané červené nebo zelené sladké papriky
• základní těsto na palačinkové podmáslí (recept výše)

Pokyny:

1. V míse smíchejte rozšlehané vejce, mléko, rozpuštěné máslo a pepř. Přidejte do těsta na palačinkové podmáslí a promíchejte.
2. Přimíchejte kukuřici, zelenou cibuli a sladkou papriku.
3. Vařte na středním ohni dozlatova, asi 2–3 minuty na stranu.

Ty jsou skvělé přelité bylinkovým máslem!

Podívejte se na další chutné recepty na palačinky na další stránce >>