Giada de LaurentiisNejnovější příspěvek na Instagramu nám řekl, abychom si „představte, kdyby se sýrový špenátový dip změnil na grilovaný sýr“, a teď už doslova nemůžeme myslet na nic jiného. Na doprovodné fotografii křupavého chleba, taveného sýra a dokonale povadlého špenátu se nám sbíhají sliny jako štěně před šťavnatým steakem. Proč toto neexistovalo dříve?! Díky bohu za Giadu a další z jejích úžasných nápadů.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
"Tohle česnekové, pikantní." špenátový dip grilovaný sýr je všechno,“ pokračoval De Laurentiis v příspěvku na Instagramu o sendviči a my jsme klikli na recept tak rychle, jak jsme jen mohli, abychom viděli, jestli to dnes zvládneme na oběd. Naštěstí jsou ingredience ty, které už pravděpodobně máte ve své kuchyni – nebo si je můžete snadno vyzvednout v supermarketu – a celková doba přípravy a vaření je pouhých 30 minut.
V podstatě začnete tím, že uvaříte špenát jako lahodnou přílohu. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej, nasekané stroužky česneku, sůl a vločky červené papriky, dokud nebudou voňavé, a poté přidejte Baby špenát a ještě trochu soli, vaříme, dokud listy nezvadnou. Sceďte, vychlaďte a nakrájejte zeleninu, aby byla hotová.
Dále v podstatě uděláte základní grilovaný sýr, ale protože je to Giada, uděláte nejúžasnější grilovaný sýr to je všechno, jen ne základní. Čtyři plátky kváskového chleba posypeme mozzarellou a poklademe stejnoměrnými porcemi špenátu. Dokončete každou hromádku dalším plátkem chleba namazaným máslem a polevou strouhaným parmazánem.
„Na plátky chleba můžete použít buď majonézu, nebo máslo, abyste na ně přilepili parmazán – stačí použít cokoliv, co máte po ruce,“ navrhuje De Laurentiis. Um, mayo, prosím!
Nyní ogrilujte sendviče na rozpálené pánvi, položte máslem/majo-parmazánem dolů, přikryjte a přitlačte sendviče malou pokličkou. Otočte je, aby byly obě strany zlatavě hnědé a křupavé.
“Tento uklidňující grilovaný sýrový sendvič má veškerou chuť horkého, bublinkového špenátového dipu mezi dvěma křupavými plátky chleba!” říká o receptu De Laurentiis.
Se 770 kaloriemi na sendvič to rozhodně není každodenní oběd. Ale když potřebujeme snadné pohodlné jídlo, tento špenátový dip grilovaný sýr je naší novinkou.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii níže:
