Mimořádné přílohy na Den díkůvzdání - Strana 3 - SheKnows

Recept na squash plněný divokou rýží

Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s omáčkou má tu nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli

Slouží 8

Squash je skvělá volba pro Den díkůvzdání. Tento recept je jednoduchý a chutný a vaši hosté si tuto prezentaci zamilují.

Složení:

• 1, 6-unce, balíček s dlouhým zrnem a divokou rýží
• 2 1/3 šálků kuřecího vývaru
• 1 lžička rozetřené šalvěje
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 2 celerová žebra, nasekaná
• 1 střední cibule, nakrájená
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 3/4 šálku sušených brusinek
• 1/2 šálku pekanových ořechů, opečené a nahrubo nasekané
• 2 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky
• 4 středně velké dýňové žaludy
• 3/4 šálku vody

Pokyny:

1. Ve velkém kastrolu smíchejte rýži a kořenící směs spolu s kuřecím vývarem, šalvějí a tymiánem. Přivést k varu. Snižte teplo a přikryjte. Dusíme 25 minut, nebo dokud rýže nezměkne a tekutina se téměř nevstřebá.
2. Mezitím na velké pánvi orestujte na oleji celer a cibuli do změknutí. Vmíchejte brusinky, pekanové ořechy a petrželku. Odstraňte z tepla a vmíchejte rýžovou směs.
3. Dýni nakrájejte na polovinu na šířku. Odstraňte a zlikvidujte semena a membrány. Ze spodní části každé poloviny uřízněte tenký plátek, aby dýně seděla naplocho. Naplňte poloviny dýně asi 1/2 šálkem rýžové směsi. Vložíme do vymazaného pekáče. Nalijte vodu do pánve.
4. Jednu stranu velkého kusu těžké fólie potřete nelepivým sprejem na vaření. Pánev pevně zakryjte fólií potaženou stranou dolů. Pečte při 350 stupních F po dobu 60 minut, nebo dokud není squash měkký.

Nahoru další: Kukuřičný kastrol >>

Zanechat komentář