Třešně patří k mému oblíbenému letnímu ovoci. Kromě toho, že jsou tyto nádherné červené drahokamy super sladké a chutné, mají spoustu zdravotních výhod. Zde je sedm způsobů, jak třešně posilují zdraví a bojují proti chronickým nemocem.
Třešně patří k mému oblíbenému letnímu ovoci. Kromě toho, že jsou tyto nádherné červené drahokamy super sladké a chutné, mají spoustu zdravotních výhod. Zde je sedm způsobů, jak třešně posilují zdraví a bojují proti chronickým nemocem.
7 Zdravotní přínos třešní
"Sladké severozápadní třešně přinášejí na stůl tolik, a to jak z hlediska výživy, tak zdraví." výhody, jako borůvky, brusinky a další známé supervoce, “říká James Michael, akce ředitel Severozápadní třešně, organizace pěstitelů, která zastupuje Oregon, Washington, Idaho, Utah a Montanu. "Čím dál více výzkumů zdůrazňuje tyto přínosy pro zdraví a co znamenají pro spotřebitele," lidé začínají vnímat čerstvé třešně v mnohem širší perspektivě než jen v létě zacházet. Ve skutečnosti jsme svědky nárůstu zmrazování třešní, konzervačních a sušených formátů, aby si lidé mohli výhody sladkých třešní užívat po celý rok. “ Tady je také důvod, proč byste měli.
1. Třešně snižují riziko Alzheimerovy choroby
Výzkum ukazuje, že sloučeniny nacházející se v třešní mohou hrát roli při ochraně neuronálních buněk, které se podílejí na funkci mozku a snižují oxidační stres a mohou potenciálně snížit riziko Alzheimerova choroba.
2. Třešně bojují proti rakovině
Vláknina, vitamín C, karotenoidy a antokyany jsou čtyřnásobkem složek prevence rakoviny nacházejících se v třešních. Kyanidin, který se také nachází v třešních, navíc výrazně zvyšuje vychytávání těla volnými radikály, o nichž je známo, že pomáhají předcházet rakovině a bojovat s ní.
3. Třešně odrážejí kardiovaskulární onemocnění
Antokyany obsažené v třešních mohou výrazně snížit riziko kardiovaskulárních chorob; to dělá tím, že chrání lipidy vašeho těla před řadou škodlivých možností, včetně zánětu, kardiovaskulárního plaku a tvorby oxidu dusnatého.
4. Třešně se brání proti cukrovce
Ačkoli ochranná role u diabetu je poměrně vzácná, vědci se zajímají o roli antokyanů při snižování inzulínové rezistence a glukózové intolerance. Vzhledem k tomu, že úloha glykemického indexu při kontrole diabetu získala obnovený zájem, třešně se středním glykemickým indexem přibližně 22, jsou považovány za lepší svačinu na bázi ovoce ve srovnání s vyšším ovocem, jako jsou meruňky (57), hrozny (46), broskve (42), borůvky (40) nebo švestky (39).
5. Třešně jsou protizánětlivé potraviny
Bylo také prokázáno, že třešně snižují zánět prostřednictvím svých silných fytochemikálií, o nichž je známo, že inhibují enzymy zodpovědné za způsobování bolestivých zánětů.
6. Třešně snižují riziko hypertenze a mrtvice
Porce třešní má neuvěřitelných 270 mg draslíku ve srovnání s jablky, která mají 148 mg a jahodami, které mají 254 mg. Důkazy ukazují, že adekvátní draslík snižuje riziko hypertenze a mrtvice.
7. Jezte třešně pro lepší spánek
Třešně jsou dobrým zdrojem melatoninu, který pomáhá regulovat cirkadiánní rytmus a podporuje zdravý spánek, díky čemuž jsou účinné při snižování jet lag.
Více veganská strava tipy!
