Lasagne s máslovou dýní na pánvi jsou nejjednodušším pohodlným jídlem letošního podzimu – SheKnows

Na podzim nemiluji nic víc než máslovou dýni. Polévky, dušená masa, pečené nebo v salátech, tato zelenina se stala mou oblíbenou, když se počasí ochladí. Rozhodl jsem se použít tuto lahodnou, mírně sladkou dýni k přípravě vydatné náplně do lasagní inspirovaných podzimem, ale bez všech potíží, které tradiční lasagne mohou být.

Související příběh. Giada De Laurentiis se právě podělila o podzimní zmrzlinu, nad kterou slintáme

Běžné nudle jsem vyměnil za nevařené, abych zkrátil čas strávený v kuchyni, protože se v omáčce, ve které se pečou, vaří samy. Navrstvěte je na pánev s máslovou dýní nakrájenou na kostičky, špenátem, velkým množstvím sýra a bohatou smetanovou omáčkou Alfredo pro rychlé otočení lasagní. Dýně dodává s omáčkou Alfredo lehce sladkou chuť a dokonale se hodí k zelenině, aniž by přehlušila jakoukoli z ostatních chutí.

Recept na lasagne s máslovou dýní na pánvi

Podává 6-8

Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 40 minut | Celkový čas: 1 hodina

Ingredience:

• 1 (16 uncí) sklenice omáčky Alfredo
• 1 (9 uncí) krabicové nudle lasagne bez varu, nalámané na kousky
• 4 šálky mražených kostek máslové dýně, rozmražené
• 4 šálky čerstvého baby špenátu
• 1 malá hrst čerstvé šalvěje, nasekané nadrobno
• 2 lžíce čerstvého tymiánu
• 1/2 šálku nízkotučného sýra ricotta
• 1 šálek strouhaného sýra mozzarella plus 1/2 šálku na polevu
• 1/2 šálku strouhaného parmazánu
• 1/4 šálku půl na půl

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F a postříkejte hlubokou pánev nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Na dno pánve nalijte 1/4 šálku omáčky Alfredo a rovnoměrně ji rozetřete po dně.
3. Na dno pánve navrstvěte část nalámaných nevařených nudlí. Navrch dejte máslovou dýni, čerstvý špenát, bylinky, ricottu, mozzarellu, parmezán a další omáčku. Proces vrstvení opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
4. Půl a půl pokapejte na lasagne a navrch položte zbývající 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella.
5. Pečte odkryté 35 až 40 minut, nebo dokud sýr nebude bublat a dozlatova.
6. Ozdobte čerstvým tymiánem a podávejte teplé.

Další recepty na máslovou dýni

Máslovou dýni a pepř restujeme
Oříšková dýně-švýcarská pizza z mangoldu
Karamelizovaná máslová dýně se slaninou