Rozkošné mini poke koláče, protože jsme tak přes cupcaky - SheKnows

Moje rodina miluje šťouchat dort. Bonus: Jsou extrémně snadné na přípravu a mají mnohem více chuti a vkusu než běžné olské koláče.

Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem

Po tomto rychlém tutoriálu, jak připravit miniaturní zákusky, najdete tři lahodné příchutě-čokoládové máslové, červené sametové Oreo a Key lime pie. Podívejte se a vyberte si svého oblíbeného k vyzkoušení. Nebo je vyzkoušejte všechny. To zní jako lepší možnost.

Chcete-li udělat miniaturní dort, nejprve upečte dort podle pokynů na obalu, nebo si v případě potřeby připravte svůj oblíbený dort. Rád používám krabicové dortové směsi pro jejich snadnost a protože mám rád chuť.

Pro účely tohoto tutoriálu jsem použil směs čokoládových dortů. Jakmile je koláč upečený, nechte jej zcela vychladnout a poté dort nakrájejte na velké kousky. Vyjměte kousky z pánve a přeneste je do malých rámečků nebo nádob.

Na tyhle tyčinky jsem použil miniaturní maličkosti. Zatlačte kousek dolů na dno misky a poté položte další kus na první díl. Dort stále tlačte dolů, aby byl pevně vložen do misky.

Poté pomocí nože do dortu propíchněte otvory skrz vrstvy. Nezapomeňte koláče několikrát popíchnout, aby jimi pudink opravdu prosákl.

Poté rozmixujte pudink. Na přípravu pudinku jsem použila pudinkovou směs a trochu mléka. Šlehejte dohromady a poté nalijte na koláče.

Pokud je pudink obzvláště hustý, protlačte pudink skrz otvory stejným nožem, kterým jste původně píchli dort. Jakmile pudink naplní tyčinky, vložte je do lednice, aby pudink prosákl a dorty nasály chuť. Nechte koláče vychladnout 3 až 4 hodiny, než je sníte.

1. Recept na šťouchaný čokoládový máslový pudink

Slouží 10

Složení:

• 1 krabicová směs čokoládového dortu plus požadované ingredience
• 1 krabicová masová instantní pudink a směs na plnění koláčů
• 2 šálky 2 procenta mléka
• 12 zlatých oreos
• 1/2 šálku M&M
• Třešně Maraschino (volitelně)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Postříkejte pánev o rozměrech 9 x 13 palců nepřilnavým sprejem na vaření a pánev odložte.
2. Postupujte podle pokynů k přípravě a pečení dortu.
3. Nechte koláč vychladnout a poté ho nakrájejte na velké kousky.
4. Natlačte alespoň 2 kusy do moučníků nebo miniaturních drobností, ale spotřebujte všechny kousky dortu.
5. Pomocí nože vpíchněte do dortů velké otvory.
6. Připravte pudink tak, že smícháte směs a mléko do hladka. Nalijte pudink rovnoměrně mezi moučníky.
7. Koláče nechte 3 až 4 hodiny vychladit v lednici.
8. Rukama hrubě rozdrťte Golden Oreos rovnoměrně mezi miniaturními zákusky. Na každý dort naneste pár bonbónů M&M a pak podle potřeby třešničku.

2. Recept na koláč z červeného sametu

Slouží 10

Složení:

• 1 krabička mixu červeného sametového dortu plus požadované ingredience
• 1 (14 uncí) může slazené kondenzované mléko
• 14 čokoládových Oreos

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Postříkejte pánev o rozměrech 9 x 13 palců nepřilnavým sprejem na vaření a pánev odložte.
2. Postupujte podle pokynů k přípravě a pečení dortu.
3. Nechte koláč vychladnout a poté ho nakrájejte na velké kousky.
4. Natlačte alespoň 2 kusy do moučníků nebo miniaturních drobností, ale spotřebujte všechny kousky dortu.
5. Pomocí nože vpíchněte do dortů velké otvory.
6. Sladké kondenzované mléko rovnoměrně nalijte mezi šťouchané koláče.
7. Dorty nechte 5 až 6 hodin vychladit v lednici.
8. Rukama hrubě rozdrťte Oreos rovnoměrně mezi miniaturními zákusky.

3. Recept na poke dort s limetkovým koláčem

Slouží 10

Složení:

• 1 krabice vanilkového dortového mixu plus požadované ingredience
• 1 (14 uncí) může slazené kondenzované mléko
• 3/4 šálku těžké smetany ke šlehání
• 1/2 šálku čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 lžička čerstvé limetkové kůry
• 2 kapky zeleného potravinářského barviva
• 1 šálek šlehané polevy, rozmrazené
• Vanilková zmrzlina, třešně maraschino, plátky limetky (volitelně)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Postříkejte pánev o rozměrech 9 x 13 palců nepřilnavým sprejem na vaření a pánev odložte.
2. Postupujte podle pokynů k přípravě a pečení dortu.
3. Nechte koláč vychladnout a poté ho nakrájejte na velké kousky.
4. Natlačte alespoň 2 kusy do moučníků nebo miniaturních drobností, ale spotřebujte všechny kousky dortu.
5. Pomocí nože vpíchněte do dortů velké otvory.
6. Ve velké míse smíchejte oslazené kondenzované mléko, silnou smetanu ke šlehání, limetkovou šťávu, limetkovou kůru a potravinářské barvivo.
7. Nalijte rovnoměrně mezi koláče a nechte směs vyplnit otvory. Dorty vložte do chladničky na 3 až 4 hodiny.
8. Ušlehanou polevu rovnoměrně rozetřete na miniaturní koláče.
9. Pokud je to žádoucí, nalijte několik kopečků vanilkové zmrzliny, maraschino třešně a čerstvého plátku limetky.

Další recepty na poke dorty

Panák s banánovým pudinkem
Duhový dort
Ananasový francouzský vanilkový poke dort