Když si vzpomenu na svou první opravdovou lásku k jídlu, těstoviny jsou jasným vítězem. Sýr Mac ‚n‘, masové kuličky, dokonce i obyčejné staré nudle a máslo – když se mě tenkrát někdo zeptal, co chci k večeři, 9krát z 10, odpovědí byly těstoviny.
Někde po cestě jsem to ale přestal jíst. Možná to byl strach ze sacharidů; možná to byl nedostatek času, ale nudle se rozhodně dostaly na druhou kolej. Ale to se blíží ke konci.
Tyto lahodné recepty jsou vynalézavé, snadné a těstovinové. Připravte se na to, že se do těstovin znovu zamilujete.
1. Recept na těstoviny z červené papriky a máslové dýně
Ne, toto nejsou super-sýrové těstoviny, ale nebudete zklamáni dekadentními a smetanová dýňová omáčka.
Více: 6 letních párů jídla a vína, díky kterým budete vypadat jako profík
2. Recept na fettuccine na 30minutové karbanátky se smetanovým sýrem
Špagety a masové kuličky (se smetanovým sýrem!) za 30 minut by mohlo být velmi špatné pro můj pas.
3. Recept na špagety s mořskými plody ragú
A lehčí těstoviny jídlo, když si potřebujete odpočinout od výše zmíněných špaget s tvarohovým krémem.
4. Krémový řecký jogurt mac 'n' sýr se špenátem recept
Tento krémový, sýrový, mac a sýr z jednoho hrnce sejde se za 15 minut — 15 minut!
Více: 21 receptů na těstovinový salát, které jsou ideální pro potlucks
5. Recept na třímasové špagety na jedné pánvi
Pokud tohle masité špagety nekřičí komfortní jídlo, nevím, co dělá.
6. Tagliatelle s lilkovým krémem, rajčaty a bazalkou recept
Pokud nemůžete cestovat na Italskou riviéru, můžete si ji alespoň dopřát těstoviny inspirované chutěmi regionu.
7. Recept na chilli špagety
Perfektní způsob využití zbytky chilli.
Původně publikováno v březnu 2015. Aktualizováno v červenci 2017.
