Barevná a uspokojující veganská příloha, vydatná červená řepa lehce opečená na pánvi přehozená ve sladko-slaném dresinku se v zimních měsících rychle stane oblíbeným místem celé rodiny.
Barevná a uspokojující veganská příloha, vydatná červená řepa lehce opečená na pánvi přehozená ve sladko-slaném dresinku se v zimních měsících rychle stane oblíbeným místem celé rodiny.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Restovaná řepa s agáve-hořčičným dresinkem
Slouží 4
Ingredience:
-
t
- 3 lžíce olivového oleje, rozdělené
- 1-1/2 libry malé zlaté nebo červené řepy, ořezané, vydrhnuté, nakrájené na čtvrtky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce agáve
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce jemně nastrouhané pomerančové kůry
- 2 lžíce pomerančové šťávy
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zahřejte pánev na střední teplotu. Promíchejte řepu s 1 lžící olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem.
- V malé misce prošlehejte zbývající olej, balsamico, agáve, hořčici, pomerančovou kůru a šťávu. Dochuťte solí a pepřem.
- Červenou řepu podávejte přelitou dresinkem.
t
t
Chutnější recepty na veganské přílohy!
