Malé kuchyňské spotřebiče jsou skvělé, i když někdy mohou zabírat drahocenný prostor ve skříni. Na tomto bezmasém pondělním receptu na avokádo, mozzarellu a sušené rajské panini je hezké, že je chutný a lze jej snadno připravit pomocí lisu na panini... nebo ne!
Tlak je zapnutý
Panini sendviče jsou oblíbené pro svou skvělou chuť, přenositelnost a skvělé kombinace chutí, a to díky libovolnému počtu přísad, které můžete přidat na zploštělý grilovaný sendvič. Tyto sendviče dělají skvělá jídla od snídaně do večeře a dáte si je dohromady během chvilky.
Pokud jste někdy pocítili tlak na to, abyste si během chvilky dali skvěle chutnající bezmasé jídlo, jsou panini sendviče skvělým řešením... bez ohledu na to, zda vlastníte panini lis.
Stiskněte se
Pokud vaše kuchyně praská ve švech a nemůže obsahovat ještě jeden spotřebič, ale opravdu chcete připravit sendvič typu panini, nezoufejte-existuje snadné řešení! Pokud máte dvě pánve a čtyři konzervy, můžete připravit lisovaný sendvič bez panini:
- Připravte si sendviče a umístěte je poblíž kamen.
- Umístěte jednu pánev na středně vysokou teplotu a přidejte nepřilnavý sprej na vaření.
- Vložte sendvič na pánev. Umístěte spodní část druhé pánve na sendviče.
- Opatrně umístěte čtyři konzervy do pánve, abyste je zvážili a přitlačte na sendvič.
- Vařte několik minut, dokud sendvič nezačne mírně opékat.
- Vyjměte konzervy a vrchní pánev, otočte sendvič a vyměňte pánev a konzervy, dokud nebude opékaná druhá strana.
Ať už máte panini lis nebo ne, toto Bezmasé pondělí recept je vynikající!
Avokádo, mozzarella a sušené rajče panini
Slouží 4
Složení:
- 2 avokáda, nakrájená na polovinu a tenké plátky
- 1/3 šálku sušených rajčat, nakrájených na plátky nebo nakrájených na kousky
- 6 uncí čerstvého sýra mozzarella, nakrájeného na plátky
- 8 plátků chleba ciabatta nebo 4 housky, rozdělené na polovinu
- 1/4 šálku sendvičové pomazánky dle vašeho výběru, jako ostřílená majonéza nebo hnědá hořčice (volitelně)
Pokyny:
- Připravte si sendviče vyložením čtyř plátků chleba (nebo spodní poloviny rohlíků).
- Pokud používáte sendvičovou pomazánku, přidejte ji do chleba. Poté sendviče rovnoměrně navrstvíme se sýrem mozzarella, sušenými rajčaty, plátky avokáda a dalším sýrem mozzarella.
- Přidejte zbývající plátky chleba (nebo horní polovinu rohlíků) do každého ze čtyř sendvičů.
- Pokud používáte panini lis, přidejte sendviče na rošt a lis zavřete. Vařte podle pokynů lisu na panini nebo dokud se sýr nerozpustí a chléb nebude opečený z obou stran.
- Pokud používáte vlastní způsob lisování se dvěma výše popsanými pánvemi, uvařte si sendviče asi pět minut, jednou překlopíme, takže obě strany jsou zlaté a opečené a sýr se rozpustí.
Neexistuje žádný tlak na to, abyste získali skvělé, Bezmasé pondělí jídlo společně s tímto receptem!
Další recepty na bezmasé pondělí k vyzkoušení
Plněné a grilované maďarské papriky
Marinara z pečeného lilku
Ječmenový salát se šampaňským a pomerančovou vinaigretou
