Ať už se připravujete na pracovní večírek, potluck nebo schůzku s lidmi, chcete hostům večírku poskytnout ty nejlepší možné dezerty. No, tyhle buckeys s arašídovým máslem v čokoládě to určitě dodají!
![arašídové máslo buckeyes](/f/c4d094a2b05fc66d72c4f396e3b6bbc1.jpeg)
Lahodné kombinaci arašídového másla a čokolády málokdo odolá. Takže pokud chcete udělat dojem na své přátele a rodinu na další párty, kterou pořádáte nebo kterou se zúčastníte, tyto báječné malé kuličky vám jistě poslouží!
Arašídové máslo buckeyes
Velikost porce 20
Recept inspirovaný Sweet Pea’s Kitchen
Ingredience:
- 3/4 šálku zcela přírodního arašídového másla (bez přidaného cukru nebo oleje)
- 3 lžíce másla, změkl
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 hrnek moučkového cukru, prosátého
- 1-1/2 šálku polosladkých čokoládových lupínků
- 2 lžíce řepkového oleje
Pokyny:
- V malé misce smíchejte arašídové máslo, máslo, vanilku a moučkový cukr.
- Ze směsi udělejte 1-palcové kuličky a položte je na plech pokrytý voskovaným papírem.
- Dejte na 30 minut do lednice.
- Kuličky vyndejte z lednice, znovu je srolujte, aby byla kulatost, a do každé zapíchněte párátko.
- Plech vraťte na dalších 30 minut do lednice.
- Vložte čokoládové lupínky do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund a v každém intervalu míchejte. Tento pomalý proces zahřívání je zásadní, aby se čokoláda nespálila. Asi po dvou minutách by měly být čokoládové lupínky většinou rozpuštěné. Dobře promíchejte, dokud se vše nestane tekutým. Přidejte řepkový olej a důkladně promíchejte, aby se spojil. Čokoláda by nyní měla snadno stékat ze lžičky.
- Vyjměte kuličky arašídového másla z lednice. Uchopte je za párátko a jeden po druhém je namáčejte do čokoládové směsi. Položte je na voskovaný papír a vraťte na 30 minut do lednice.
- Jemně poklepejte otvory párátkem, abyste je skryli. Kuličky přendejte na servírovací tác nebo do uzavíratelné nádoby, pokud je servírujete až později. Uchovávejte je v lednici, dokud s nimi nebudete připraveni ohromit dav.
Poznámka
Pokud je potřebujete pro velkou skupinu lidí, jednoduše vynásobte všechny ingredience dvěma na 40 kuliček, třemi na 60 kuliček atd. Minimum ingrediencí ve spojení s tím, že se kuličky nemusí péct, jsou ideální pro velké akce!
Další recepty na dezerty
Rychlé a snadné čtverce Skor
Rychlý a snadný dezert: Zapomenuté sušenky
Dýňové dezerty: Dvě možnosti klasického koláče