Jaro s sebou přináší čerstvé květiny, pučící stromy a oslavy, jako jsou Velikonoce a Den matek. Ať už je součástí vaší oslavy králíček, maminka nebo prostě jen příležitost sedět znovu venku, slavnostní koktejl je nezbytný. Zkuste tyto recepty na koktejly na vaši příští jarní oslavu.
Recept na pomosu
Někdy typická mimóza prostě nepůjde. Pokud je Den matek, zasloužíte si něco s trochou jazzu a pokud je to velké rodinné setkání, budete potřebovat něco mnohem silnějšího. Ať tak či onak, tento recept na mimózu naplněnou granátovým jablkem bude stačit.
Slouží 1
Složení:
- 2 unce likéru PAMA
- 2 unce šampaňského
- 1/4 unce pomerančového likéru
- 2 unce čerstvé pomerančové šťávy
- Mražená semena granátového jablka
Pokyny:
- Smíchejte všechny přísady kromě šampaňského a semen granátového jablka v šejkru. Přidejte led a intenzivně protřepejte.
- Přeceďte do vychlazené flétny a polijte šampaňským. Přidejte do nápoje zmrazená semena.
Recept na mátový tulipán
Tulipány mají na jaře to, co je whisky pro klasickou mátu julep. Proč je nekombinovat a dát si drink, který je nejen slavnostní, ale také lahodný. Tato osvěžující směs máty s přidanou příchutí chuti granátového jablka vám dodá chuť jara v každém ročním období. Tradiční recept na mátovou julepu se vyrábí z whisky, ale myslíme si, že vodka má více jarní atmosféru. Pokud jste však tradicionalista, držte se whisky.
Slouží 1
Složení:
- 1/4 šálku listů čerstvé máty
- 2-1/2 unce vodky nebo whisky
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky vody
- 1 unce likéru z granátového jablka PAMA
Pokyny:
- Čerstvou mátu, cukr a vodu dejte do sklenice a zamíchejte pomocí paličky. Pro intenzivnější mátovou chuť vložte ingredience do kuchyňského robotu a mixéru a zpracovávejte, dokud se nespojí.
- Top mátová směs s ledem, přidejte vodku nebo whisky a likér PAMA. Ozdobte pár lístky čerstvé máty a podávejte.
Recept na melounový bobule
Slouží 6
Složení:
- 6 uncí rumu Denizen
- 1/2 láhve pinot grigio
- 6 uncí likéru PAMA
- 8 uncí perlivé vody
- 1/2 šálku čerstvé bazalky
Meloun a bobulový led:
- 4 šálky čerstvého melounu
- 2 šálky čerstvých bobulí
Pokyny:
- Led připravte vložením melounu do kuchyňského robotu nebo mixéru a mixováním mixujte, dokud nebude mít hladkou, tekutou konzistenci. Nalijte tekutinu do misky na kostky ledu a do každé kostky přidejte několik čerstvých bobulí. Vložte do mrazáku a zmrazte, dokud neztuhne. Zmrazte zbývající bobule.
- Ve velkém džbánu kombinujte rum, likér PAMA, víno a šumivou vodu. Přidejte polovinu melounových kostek ledu a zbývající mražené bobule. Bazalku Julienne přidejte do džbánu. Promíchejte a podávejte ve sklenicích se zbylým melounovým ledem.
Další recepty na slavnostní koktejly
3 recepty na velikonoční cukroví martini
Recepty na koktejly inspirované velikonocemi
Koktejly o jarních prázdninách s Malibu Red