Letní večeře: Jehněčí posuvníky s receptem na avokádové hranolky - SheKnows

Nejste si jisti, co připravit k večeři? Máme vás pokryté! Díky tomuto jednoduchému a chutnému menu se vaše rodina bude celou noc usmívat.

Související příběh. Crazy Good Burger Jamieho Olivera volá po překvapivé přísadě

Mleté jehněčí je perfektní způsob, jak přepnout obvyklé posuvníky hovězího masa. Jehněčí má přirozeně silnější chuť než hovězí maso, takže krásně vynikne ostrému sýru čedar a nakládané červené cibuli, které doprovázejí tento hamburger. Pokud nejste příznivcem jehněčího masa, lze samozřejmě nahradit hovězí maso. Pamatujte však, že si vždy pořiďte kvalitní hovězí nebo jehněčí maso krmené trávou. Důvod, proč je krmení trávou tak důležité, je ten, že obvykle obsahuje více zdravých omega-3 mastných kyselin a kdo by jich nemohl použít trochu víc?

Avokádové hranolky jsou netradiční stránkou, ale obsahují spoustu zdravých živin a tuny zdravého tuku. To je něco, co všichni hledáme, protože je téměř sezóna bikin! Ještě zdravější je skutečnost, že byly místo pečení upečeny. Pomáhá také udržet zvenčí super křupavé a uvnitř krémové a nemastné. Podáváme spolu se zdravým řeckým jogurtovým dipem Sriracha. Dokonale pikantní a dokonale zdravé.

Jehněčí posuvníky s čedarem a receptem z rychlé nakládané červené cibule

Poskytuje 6 posuvníků

Ingredience:

• 1 libra mletého jehněčího masa
• Sůl a pepř
• 6 malých plátků ostrého sýra čedar
• Nakládaná červená cibule (podle receptu)
• Čerstvý špenát

Pokyny:

1. Mleté jehněčí okořeníme solí a pepřem. Formujte do šesti stejných placiček.
2. Grilujte, smažte nebo smažte posuvníky, dokud nebudou hnědé a vařené na požadovanou teplotu. Přidejte sýr a nechte 30 sekund rozpustit, zatímco je stále v teple.
3. Přidejte do malého rohlíku a posypte nakládanou červenou cibulkou a špenátem.

* Poznámka: Řecký jogurtový dip Sriracha je vynikající i na jezdcích!

Rychlý recept na nakládanou červenou cibuli

Získá 1 pint

Ingredience:

• 1 červená cibule (na tenké plátky)
• 1/4 šálku octa z červeného vína
• 1/4 šálku vody
• 1/2 lžičky cukru

Pokyny:

1. Přidejte všechny přísady do misky a nechte uležet při přípravě hamburgerů a avokádových hranolků.
2. Chcete -li uložit, přidejte do sklenice a zavřete víkem. Uchovávejte v chladničce.

Recept na pečené avokádové hranolky

Slouží 4

Ingredience:

• 2 zralá avokáda (plátky 1 palec)
• 1 vejce
• 1 lžíce vody
• 1/3 šálku univerzální mouky
• 1/2 šálku strouhanky panko
• Sůl a pepř
• Česnekový prášek

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
2. Nakrájejte plátky avokáda a dejte stranou.
3. Rozšlehejte vejce a přidejte vodu. Postavte chlebovou stanici (mouka, vajíčko a panko)
4. Do mouky dejte plátek avokáda, poté umyjte vejce a poté panko. Dáme na vyložený plech.
5. Jakmile jsou všechny plátky obalené, posypeme solí, pepřem a česnekovým práškem a jemně zamlžíme olivovým olejem a upečeme do hněda a křupava.
6. Podávejte ihned a s řeckým jogurtovým dipem Sriracha.

Recept na řecký jogurtový dip Sriracha

Získá jeden šálek

Ingredience:

• 8 uncí obyčejného řeckého jogurtu
• Sriracha omáčka podle chuti (thajská pálivá chilli omáčka)

Pokyny:

1. Zkombinujte přísady a přidejte tolik omáčky Sriracha, jak chcete. Pamatujte, je to pikantní!

Další recepty na posuvníky

Recept na stažené vepřové maso
Recept na posuvník avokádového a krabového dortu
Recept na posuvník krůtího čedaru plněného čedarem