Sušená rajčata balená v olivovém oleji jsou základem mé kuchyně a dodávají chuť, barvu a texturu mnoha mým každodenním jídlům. Kombinace sušených rajčat s marinovanými artyčoky může dát tofu spíše nevýrazné chuti.
Sušená rajčata balená v olivovém oleji jsou základem mé kuchyně a dodávají chuť, barvu a texturu mnoha mým každodenním jídlům. Kombinace sušených rajčat s marinovanými artyčoky může dát tofu spíše nevýrazné chuti.
Tofu sušená rajčata a artyčok
Slouží 2
Ingredience:
-
t
- 1 (12 uncí) kousek tofu, lisovaný, okapaný
- 1/2 šálku sušených rajčat zabalených v olivovém oleji, okapaných
- 3/4 šálku marinovaných artyčokových srdíček
- 3 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Tofu nakrájíme na kostičky a dáme stranou.
- Ve střední pánvi na středně vysokém ohni přidejte rajčata a artyčoková srdce. Vařte za častého míchání 3 minuty.
- Přidejte tofu a za častého míchání vařte, dokud tofu lehce nezhnědne.
- Posypeme petrželkou a podáváme.
t
t
t
Více zdravých veganských receptů!
