Tofu sušená rajčata a artyčoky – SheKnows

Sušená rajčata balená v olivovém oleji jsou základem mé kuchyně a dodávají chuť, barvu a texturu mnoha mým každodenním jídlům. Kombinace sušených rajčat s marinovanými artyčoky může dát tofu spíše nevýrazné chuti.
Sušená rajčata balená v olivovém oleji jsou základem mé kuchyně a dodávají chuť, barvu a texturu mnoha mým každodenním jídlům. Kombinace sušených rajčat s marinovanými artyčoky může dát tofu spíše nevýrazné chuti.

Tofu sušená rajčata a artyčok

Slouží 2

Ingredience:

t
• 1 (12 uncí) kousek tofu, lisovaný, okapaný

t

• 1/2 šálku sušených rajčat zabalených v olivovém oleji, okapaných

t

• 3/4 šálku marinovaných artyčokových srdíček

t

• 3 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky

Pokyny:

t
1. Tofu nakrájíme na kostičky a dáme stranou.

t

2. Ve střední pánvi na středně vysokém ohni přidejte rajčata a artyčoková srdce. Vařte za častého míchání 3 minuty.

t

3. Přidejte tofu a za častého míchání vařte, dokud tofu lehce nezhnědne.

t

4. Posypeme petrželkou a podáváme.

Více zdravých veganských receptů!